Marruecos

Las estanterías llenas de libros y objetos recogidos en mercadillos, la madera y las pátinas crean un ambiente cálido en el que uno se siente como en un capullo familiar. El gato acurrucado en su cesta no le dirá lo contrario. ¿Qué se come aquí? Comida sana, cuencos hechos con productos de temporada, la frescura está en el menú. Los más golosos apreciarán una porción de tarta de chocolate y limón acompañada de un café 100% Arábica. Bienvenidos los veganos y otros defensores del planeta y gracias a Birta, la islandesa instigadora de este hermoso proyecto.

El restaurante Al Bahriya, en pleno bullicio de Guéliz, ofrece una carta de pescado y marisco relativamente variada y con una buena relación calidad-precio. A pesar de su ubicación al borde de una calle muy transitada, la terraza, donde los comensales locales y extranjeros se sientan en filas, está llena la mayor parte del tiempo. El servicio es sencillo y bastante rápido. Para vivir una auténtica experiencia local, como turista bien informado que se deja llevar por el ambiente popular, haga como todo el mundo: ¡no dude en comer con los dedos!

Estabas buscando el palacio de las Mil y una noches, ¡aquí lo tienes! Este lugar festivo mezcla inspiraciones marroquíes e indias. Ambiente de salón e íntimo en una iluminación tenue a pesar del volumen de las salas. El establecimiento ofrece una zona de comedor, así como un bar y un escenario, donde se suceden los músicos y los bailarines. La cocina de inspiración marroquí, francesa y tailandesa pretende ser una "comida del mundo". Los servicios pretenden ser de alta gama, pero es sobre todo el lugar de encuentro entre Marrakech y Casablanca y los occidentales.

Regentado por una francesa, este pequeño restaurante sin pretensiones ofrece un almuerzo muy agradable durante el día. Puede sentarse en la terraza y disfrutar de las vistas al uadi, o en el tranquilo patio. El chef vietnamita-marroquí, Abdala, prepara deliciosos nems caseros que no hay que perderse. También podrá disfrutar de pescado fresco a la parrilla, sopas y abundantes ensaladas. También hay sushi y maki por encargo. Durante todo el servicio, el chef atiende con esmero a sus clientes.

Este pequeño restaurante, situado en la cornisa de Mohamed V, merece la pena en parte por su hermosa vista al mar. En la carta: productos del mar con enormes frituras, calamares, sardinas, lenguado, mariscos y otros pescados frescos del día. Las tarifas no son más altas que las de la mayoría de los restaurantes especializados, con la confianza como ventaja. El establecimiento también cuenta con un bar de tapas en la planta superior. ¿La ventaja? El restaurante sirve durante todo el día si tiene ganas de comer, y permanece abierto hasta altas horas de la noche.

El restaurante, situado junto al parque de Mohammedia, ofrece un entorno agradable y relajante. A la carta, una selección de platos a base de pescados y mariscos, cocinados a la francesa. Decoración interior clásica y elegante, servicio discreto y profesional. Pensando en reservar, el restaurante está muy frecuentado los fines de semana.

El Tangerino es una de las nuevas direcciones de moda en Tánger. Ofrece dos ambientes en dos niveles: el lounge bar, con sus luces tenues, ofrece una buena carta de vinos y cócteles. Y el restaurante le da la bienvenida en un ambiente marinero: redes de pesca y cuerdas en las paredes. El restaurante sirve cocina de inspiración española con un toque de Tánger: una amplia selección de tapas, paella, tartares, carnes y pescados a la plancha, así como unos postres muy buenos. Bonita vista de la cornisa desde la primera planta. También se organizan exposiciones temporales.

Una ubicación excepcional para este restaurante de pescados y mariscos que se encuentra casi a metros en el agua. Su gran terraza da al mar y el restaurante, con su decoración contemporánea, ofrece un ambiente romántico para una cena para dos personas. Si vas allí principalmente por la vista, también puedes comer muy bien: lenguados y doradas a la parrilla, pescado y calamares fritos, filetes de carne, pero también ensaladas, pasta, tortillas.... Hermoso entorno y cálida bienvenida, tanto en el comedor como en la terraza. Una muy buena dirección.

Este restaurante, situado en la esquina de una calle, ligeramente retranqueado de la carretera principal, juega la carta marina al máximo. Las mesas están cubiertas de blanco y azul y un gran cartel con un pez espada y un timón le da la bienvenida. El chef prepara sabrosos pescados a la parrilla que podrá elegir en la vitrina refrigerada. La mayoría de las recetas son del repertorio español, como la paella, las croquetas de pescado, los boquerones en adobo o el delicioso pez espada a la plancha a la valenciana. En caso de mal tiempo, el restaurante está cerrado, prueba de que todo es fresco.