2024

POKAWAI'I

Restaurante ecológico €€

Marruecos no significa que el menú se limite a los tajines; la cocina sana también es muy popular. Aquí, todo se hace fresco y tanto el plato como la decoración son frescos. Puede elegir entre una gama de sándwiches salados con aguacate o huevo duro, sustanciosos poke bowls y tartas de queso de sabores exóticos. Sin olvidar los sabrosos y saludables zumos de frutas. En definitiva, simplicidad yendo a lo esencial y algo para disfrutar sin sentirse culpable. Es bueno saberlo: se ha abierto otra sucursal en la avenida M.

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 Marrakech
2024

MANDALA BRUNCH SOCIETY

Restaurante ecológico

Las estanterías llenas de libros y objetos recogidos en mercadillos, la madera y las pátinas crean un ambiente cálido en el que uno se siente como en un capullo familiar. El gato acurrucado en su cesta no le dirá lo contrario. ¿Qué se come aquí? Comida sana, cuencos hechos con productos de temporada, la frescura está en el menú. Los más golosos apreciarán una porción de tarta de chocolate y limón acompañada de un café 100% Arábica. Bienvenidos los veganos y otros defensores del planeta y gracias a Birta, la islandesa instigadora de este hermoso proyecto.

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 Essaouira