Restaurantes cocina del mundo Quito

Cocina ecuatoriana en el menú de este bistró francés de la capital Es un lugar estupendo para comer, con platos preparados con esmero y agradables a la vista y al paladar. Consejo: pruebe el locro de papas de entrante (deliciosa sopa de patatas con queso y achiote, una de las frutas típicas de Ecuador) y un hornado (hecho con carne de cerdo) de plato principal. El menú ofrece especialidades de todo el país, por lo que se puede viajar de la Amazonia a la Costa pasando por los Andes en una sola comida. Sólo para comer, pero uno de los mejores almuerzos de la zona.

La Cafetería Modelo es un mito Hay muy pocos turistas, pero es muy popular entre los lugareños. Fundada en 1950, es el lugar al que hay que ir para degustar todo tipo de especialidades locales. Seco de chivo, ponche, ceviches y el famoso bocadillo de pernil (jamón cocido) deleitarán su paladar con sabores verdaderamente típicos de Ecuador. Los precios son modestos y la acogida es realmente amable Un lugar ideal para un almuerzo rápido, entre dos iglesias, en pleno centro de la ciudad.

Las opiniones son unánimes, es una de las mejores pizzerías de la ciudad. En una pequeña sala rústica de ambiente acogedor, se ofrecen y sirven a los clientes unas cincuenta pizzas cocinadas a fuego de leña y que mezclan sabores y colores. Por supuesto, se ofrecen pastas y otros platos, así como vinos italianos. Sin embargo, te aconsejamos que elijas las pizzas, que son mucho mejores que la pasta. Probablemente sea porque todo el mundo viene aquí por ellos La factura es razonable teniendo en cuenta la calidad.

Este restaurante de moda se encuentra en las laderas del volcán Pichincha. La moderna decoración minimalista destaca el gran ventanal que ofrece una espectacular vista del casco antiguo y la avenida de los volcanes. En el plato, encontrará una excelente cocina de fusión basada en productos locales frescos cocinados de forma original y refinada, con influencias mediterráneas en particular. La carta de vinos está a la altura de este local de moda. Un poco alejado del centro, es aconsejable ir allí, y sobre todo volver en taxi.

Este restaurante panorámico del hotel homónimo ofrece unas vistas impresionantes del casco antiguo y la plaza Santo Domingo, y sólo para ello, el desplazamiento merece la pena. Tendrás derecho a un palacio de calidad, típicamente ecuatoriano. Platos a la carta de factura internacional, con opciones vegetarianas que completan el menú. Servicio profesional y agradable. Un buen lugar. Único problema: las porciones no estarán de acuerdo con los grandes apetitos.

Para variar los placeres gustativos, los amantes de la cocina japonesa pueden probar este bar de sushi que goza de una excelente reputación por la calidad de sus productos y la creatividad de sus recetas. Sushi, makis, tepanyaki, sopas… la variedad es amplia. La sala, decorada en un estilo asiático sobrio, es muy relajante. 

Los cebiches de la Rumiñahui es una cadena de restaurantes especializados en ceviche al estilo ecuatoriano. Una especie de cevichería de comida rápida, a la que los ecuatorianos suelen acudir en grupo para comer. El ceviche mixto es especialmente sabroso. La comida es muy buena, pero el ambiente no siempre es del gusto de los visitantes internacionales. Sin embargo, los precios son muy asequibles y la calidad es de primera. Es una opción ideal para comer como un lugareño

Restaurante de cocina ecuatoriana en La Mariscal, donde uno se siente enseguida como en casa gracias a la cálida acogida de los propietarios. El comedor es muy elegante, con un árbol que crece en el techo porque los dueños no tuvieron el valor de cortarlo. Excelentes ceviches, seco de chivo o cuy asado harán las delicias de su paladar. El chef Andrés se asegura personalmente de que a los comensales les gusten sus platos. Es uno de los mejores restaurantes de la zona, pero los precios siguen siendo razonables.

El Mariachi Taco Factory es un buen restaurante mexicano situado en el Mariscal, alrededor de la famosa Place Foch. Aquí se pueden comer muy buenas especialidades mexicanas: tacos, tortillas, guacamole, fajitas... hay para todos los gustos (raciones generosas). La carne también es muy buena. Este es un buen lugar para empezar la noche, justo en el centro de la vida nocturna de Quito. Muchos quiteños se reúnen aquí las noches de los partidos de fútbol, en un ambiente más íntimo que en la plaza Foch. El personal es muy amable.

Una buena dirección en el corazón del patio Arzobispal. Aquí podrá devorar finos cortes de carne a precios razonables. Si prefiere el marisco, encontrará gambas a la plancha de primera calidad. No olvide acompañarlos con una buena salsa chimichurri ligeramente picante, es una auténtica delicia. Más aireado que sus vecinos de arriba, Juan Fogonero, en la planta baja, es un lugar estupendo para cenar en el centro histórico, sobre todo porque aquí se encuentran los pocos restaurantes que abren por la noche en esta zona.

Una visita obligada en Quito Esta pequeña cafetería familiar está muy bien dirigida por sus encantadores propietarios. El local existe desde 1965 y sirve muy buenos platos típicos. Recomendamos el seco de chivo. Para el desayuno, Fabiolita ofrece una variedad de opciones muy saludables. La mayoría de los productos que se utilizan aquí son ecológicos y a menudo los cosechan los empleados de la casa. Es fácil disfrutar de productos de calidad. La vista de la Plaza Grande desde la terraza es sublime. Muy recomendable

Para variar los placeres. Este restaurante, situado en el centro de Gringolandia, propone diferentes especialidades suizas -suboyentes fundidas- en una decoración moderna minimalista. Al queso o a la carne, al chocolate e incluso al dulce de leche hay para todos los gustos. En contra de cualquier expectativa, los ecuatorianos forman parte de la clientela de este lugar que desciende. Buena carta de vinos.

El entorno tan rústico de este restaurante podría asustar a algunas personas Pero no te desanimes y entra. Aquí se sirven todas las especialidades de la costa (mariscos, ostiones, ceviches, pescados a la plancha con arroz y patacones, encocados...) en mesas de estilo bistró a menudo yuxtapuestas por grandes mesas. El lujo no es el punto fuerte de este lugar, pero la calidad está ahí, prueba de ello es que la trastienda está siempre llena de gente; principalmente locales, ¡que parecen haber pasado la voz!

En la parte moderna de la ciudad, Romolo e Remo se ha convertido con el paso de los años en una de las direcciones favoritas de Quito para la cocina italiana. El restaurante está dirigido por un chef italiano que sirve platos sencillos pero deliciosamente preparados: pasta, ensaladas, pizzas, focaccia... Puedes venir a comer o a cenar con amigos, la acogida es agradable y el servicio rápido. Mención especial para la famosa saltimbocca alla romana, especialmente sabrosa. El establecimiento también dispone de una cafetería. Una muy buena relación calidad-precio.

Una ceviamía central que decreta las especialidades de la costa en un entorno elegante.

Un lugar muy chic, con una refinada decoración lounge en tonos oscuros al más puro estilo Relais & Châteaux. Zazu es un lugar único en Quito. La cocina del chef es moderna, creativa y sabrosa, y sorprende al paladar. El marisco ocupa un lugar destacado, y recomendamos especialmente el confit de pato con ñoquis o el famoso cuy. Los ceviches, preparados "a la peruana", vuelven a ser ricos en variedad de sabores. Los ceviches de atún y foie gras seguro que despiertan la curiosidad de los gourmets.

No sólo la acogida es muy cordial, sino que la comida es deliciosa. El lugar es limpio, agradable y el ambiente acogedor. Se ofrecen todas las especialidades libanesas, desde el hummus hasta el falafel, el tabbouleh, el fatush (ensalada) y las albóndigas, sin olvidar los dulces orientales. También puede acompañar su comida con un delicioso Kefraya, un excelente vino libanés. Desde 2020, el restaurante ofrece un servicio de entrega. Es una muy buena opción, sobre todo porque esta cocina es muy adecuada para recalentar.

El restaurante Carmine está ubicado en una hermosa casa colonial totalmente restaurada en medio de un hermoso jardín en el barrio de La Mariscal. El exterior es tan encantador y elegante como el interior. Carmine transporta a sus invitados a Europa para cenar. Podrá disfrutar de una deliciosa y sabrosa cocina internacional de inspiración italiana, magníficamente preparada. Una muy buena carta de vinos (casi 200 referencias). Los precios son, por supuesto, acordes con el prestigio del lugar, la factura puede ser alta.

Es la pepita del año, a dos pasos del centro histórico. Se trata de un pequeño restaurante con capacidad para una docena de personas en una sala pequeña y bien decorada, donde los platos se elaboran con productos locales de excelente calidad. Las verduras y las carnes se ahúman ligeramente en el ahumadero de la casa, las salsas son todas caseras y la acogida es especialmente amable. La música es suave y acompaña perfectamente las excelentes ensaladas, pizzas y bocadillos.

También hay especialidades de marisco y crustáceos en una decoración cuidada. Buena mesa, muy concurrida.