Los mejores Bistros y Brasseries Dinamarca

Horarios

Los horarios varían según el establecimiento, pero por lo general los bares y las cafeterías abren a partir de mediodía o a las tres de la tarde, y cierran a medianoche. Los viernes y los sábados abren hasta las dos de la madrugada. Los bares están muy concurridos de cuatro a cinco de la tarde, cuando la gente sale del trabajo.

En las tiendas no se vende alcohol después de las cinco de la tarde.

Baratos / Chollos

La cerveza de barril es la bebida alcohólica más barata y puede encontrarse en cualquier lugar de Dinamarca. Cada habitante consume 64 litros al año. Se calcula que hay más de doscientas microcervecerías y una veintena de marcas populares, la mayoría situadas en los alrededores de Copenhague. Entre las más conocidas están Carlsberg y Tuborg. En Copenhague, una cerveza de barril cuesta una media de cincuenta coronas danesas, bastante más cara que en España.
Un cóctel vale 90/120 DKK y un café 32 DKK. La mejor manera de ahorrar dinero es aprovechar la Happy hour. Puede ser un poco temprano, entre las 16 y las 18 h, pero algunos locales empiezan entre las 20 y las 21 h, y la alargan hasta medianoche.

En las islas Feroe, las cafeterías son mucho menos comunes que en Dinamarca y muchas de ellas cierran a finales de agosto. Sin embargo, hay dos cerveceras, Føroyar Bjór y Okkara, cuyas cervezas se venden en los puntos de venta de Rúsdrekkasøla o en las cervecerías locales de las islas.

A partir de qué edad

En Dinamarca, el consumo excesivo de alcohol entre los jóvenes es un verdadero problema. Parece que los jóvenes de 15 a 17 años son los que más beben de Europa. Una de las principales razones es el fácil acceso al alcohol a partir de los 16 años.

Beber forma parte de la cultura danesa y de las relaciones sociales de los estudiantes de secundaria. Hay muchos ejemplos. Todos los años se reúnen cerca de Copenhague para celebrar el nuevo curso escolar y beber a lo grande. El día de su confirmación, Blå mandag, es tradición dar de beber a los jóvenes adolescentes.

Más adelante, los jóvenes daneses no pueden evitar el Fredag's (bar de los viernes), muy popular en las universidades y en las empresas. Ir a estos bares suele considerarse un paso necesario para integrarse en la sociedad.

Muy local

Abrir los domingos es una costumbre en Copenhague. A la gente le gusta reunirse con la familia para tomar el brunch.

El acompañamiento tradicional del smørrebrød es el aquavit, un destilado que le dejará boquiabierto. Despreciado durante mucho tiempo, vuelve a estar muy de moda.

En Dinamarca los pedidos casi siempre se hacen y se pagan en el mostrador. Pero los camareros recogen las mesas.

En las islas Feroe, todas las bebidas alcohólicas de más de 2,8% vol. son importadas y vendidas por Rúsdrekkasøla Landsins, que tiene el monopolio estatal del alcohol. Rúsdrekkasøla Landsins tiene seis puntos de venta. En las islas, las bebidas alcohólicas no deben superar el 60% vol. Esto explica por qué las secciones de alcohol de la tienda libre de impuestos del aeropuerto están abarrotadas.

Consulte la normativa aduanera para más información sobre la importación de bebidas.

Niños

Hay que tener 18 años para comprar bebidas alcohólicas en bares y discotecas.

Los menores pueden ir a restaurantes sin estar acompañados de sus padres u otras personas adultas.

Los establecimientos indican cuándo no se admiten menores, lo cual es bastante raro en Dinamarca, salvo en algunos bares de copas y discotecas. https://www.protection-of-minors.eu/en/country/DK

Fumadores

No está permitido fumar dentro de restaurantes o bares, pero a los daneses les gusta sentarse en terrazas, donde se puede fumar en cualquier época del año. La excepción son los cafés que tienen licencia para vender alcohol y miden menos de cuarenta metros cuadrados. En estos casos sigue estando permitido fumar en el interior.

Por supuesto, la colilla se irá a casa con su dueño o acabará en un cenicero, pero nunca, nunca, en el suelo o en una alcantarilla.