Gastronomía especialidades locales y vinos Noroeste

Una de las mejores pastelerías chinas de Georgetown.

En Langkawi, el mercado nocturno se traslada de una parte a otra de la isla durante la semana. Cada día tiene su propio mercado. El mercado de Kuah tiene lugar los miércoles y sábados, siendo este último uno de los más concurridos. Encontrará todas las delicias habituales del pasar malam: fideos, frituras, raviolis, brochetas satay, pero también hamburguesas, sushi, fruta y verdura fresca, postres, batidos y mucho más. Hay para todos los gustos. El único inconveniente es la falta de espacio para disfrutarlo todo. No queda más remedio que pedir para llevar.

Se trata de la pastelería más famosa de Penang, que lleva funcionando desde 1856: toda una institución. Los fines de semana y durante las vacaciones escolares, hay que hacer cola, ya que muchos turistas malayos paran aquí para llevarse un dulce recuerdo. Pruebe el tau sar pneah, también conocido como galleta Tambun en otros lugares del país. Es una crujiente masa de col rellena de una pasta dulce hecha con judías mungo y manteca de cerdo. No se parece en nada a nuestros pasteles, pero es igual de sabroso.