Los mejores restaurantes Noroeste

Es uno de los grandes clásicos de Georgetown y uno de los restaurantes más antiguos donde se puede degustar pescado y marisco. El entorno no delata mucho sobre su antigüedad, pero la calidad de la comida no ha flaqueado a pesar del paso del tiempo. Otra ventaja es que está frente al mar, lo que permite evadirse por un rato del ajetreado centro de la ciudad. En el menú: pescado fresquísimo a la plancha, frito, al vapor, en sopa, con fideos o arroz. También hay delicioso satay de bogavante, crujientes gambas peladas fritas y cangrejo gratinado para morirse.

Esta es la dirección que hay que conocer en Georgetown si se quiere pasar un buen rato. El local se extiende a lo largo de una gran extensión, ya que consta de dos casas comerciales espalda con espalda, unidas por un bonito patio arbolado. La entrada por Lebuh Pantai conduce al restaurante Kopi C., que sirve una mezcla de platos occidentales y malayos. Más adelante, le espera un íntimo bar con una excelente carta de vinos y cócteles. En el extremo opuesto, en Lebuh Victoria, se encuentra el bistró The Canteen. También podrá disfrutar de los conciertos, que a veces se celebran los fines de semana, y de las exposiciones del piso de arriba.

El taugeh ayam o nga choi kai (en cantonés) es el plato estrella de Ipoh. Consiste en pollo al vapor servido con un cuenco de brotes de soja y otro de arroz. Es perfecto para paladares delicados que no soportan el chile. Para degustar el mejor taugeh ayam, hay que venir aquí y mezclarse con la multitud. Por la noche, las mesas se desbordan hasta la calle y hay que armarse de paciencia. Sin embargo, la espera merece la comida, que no le dejará indiferente. Aquí el pollo es un poco más salado, pero de corral.

Durante casi 50 años, Foh San ha deleitado a Ipoh con sus dim sum y bollos rellenos en un entorno encantador. Las mesas se encuentran en dos plantas de un vasto edificio colonial sin paredes, refrescadas por numerosos ventiladores de techo. El camarero le dará un cartón para que se lo lleve antes de elegir sus raviolis al vapor. Se venden en cestas y se reparten entre todos los comensales. A pesar del gran número de mesas, no es raro hacer cola los fines de semana. Hay que probarlo.

Este popular restaurante lleva 35 años sirviendo auténtica cocina del norte de la India. Situado en la planta baja del Hotel Oriental, ofrece un ambiente confortable con aire acondicionado y mesas de mantel rojo. Pero también puede optar por una de las mesas de la terraza con vistas a la calle. El pollo tandoori es jugoso, los naans suaves, pero preferimos los currys, con sus salsas espesas y sabrosas. Se puede amortiguar el efecto de las especias con un lassi frío o una cerveza de barril. Por una vez, este restaurante indio sirve alcohol.

Este sencillo café está frente a la bahía de Coral, en el pueblo de Nipah. A los turistas les gusta reunirse aquí a cualquier hora del día, y sobre todo al atardecer. Es entonces cuando resulta difícil encontrar una mesa en la arena para tomar algo. Daddy sirve una mezcla de cocina local y occidental a precios muy razonables y, sobre todo, con un sabor delicioso. El marisco, en particular, te lo trae el amable personal. Es un lugar estupendo para volver a disfrutar del suave oleaje o charlar con otros viajeros.

A 20 minutos de Pantai Cenang, frente al campo de golf 99 ° East, este restaurante de marisco desconocido de los turistas destaca la frescura de sus productos y, sobre todo, camarones que vienen directamente de la granja donde está instalado el restaurante. Prueba los suculentos camarones con pimienta negra. El restaurante también ofrece la posibilidad de visitar la granja o pescar su propio pescado antes de pasar a la mesa.

Como su nombre indica, este restaurante honesto está instalado en un jardín.

Es un chino similar a todos los restaurantes de la cadena. Los mejores dim sum para el almuerzo y la cocina cantonesa por la noche.

El único restaurante girable (torre completa en una hora) de la ciudad con vistas panorámicas. Buffet occidental y japonés, orquesta por la noche. Vale sobre todo el espléndido panorama. Es posible tomar una copa.

Este restaurante, situado cerca del aeropuerto, ofrece viajeros que esperan un avión. Chandelles y, para ir con él, un pianista. Los precios son bastante elevados tanto para los vinos como para los platos. Evidentemente, con especialidades como el salmón ahumado y la langosta con vino tinto…

Una brasserie del tiempo de Toulouse-Lautrec con madera oscura y espejos y capacidad para 60 personas. Es, pues, la cita del grato Penang. Gran variedad de platos y un servicio, como siempre en los Shangri-La, impecable. La calabaza es buena. Es razonable.

Un restaurante vegetariano conocido. Sus platos están para llevar. También es recomendable el vecino Tze Chu Lin, también vegetariano.

Decoración de diseño para un buen osso bucco, pero también paella y salmón bien cocinado. No hay nada de platos.

Este restaurante es el refugio de los backpackers que se encuentran allí para degustar una cocina muy honesta y copiosa occidental, pasta, pizzas, un excelente pastel de chocolate y platos con sabores mexicanos. Una fuente en el patio interior comunica a los viajeros a los que los propietarios dan mucha tubería. Organizan ellos mismos excursiones.

Puedes disfrutar de los mejores filetes de Malasia, lo que puede ser cierto, pero también del cordero a la tunecina, helados y bocadillos. Para aquellos que estén hartos de la cocina especiada. Muy corrido.

Una institución para los backpackers que vienen a intercambiar información alrededor de una cerveza. La jefa austríaca propone también numerosos servicios: Internet, alquiler de motocicletas, proyección de película…

Muy bonita decoración en el estilo bistró. Cocina occidental y asiática a precios asequibles.

Ambiente reggae. Se sirven rastafarian salads (7 RM). Muy frecuentado por los backpackers. Es agradable y barato. Se puede conocer a muchas personas e intercambiar consejos.

Un bonito shophouse alberga este restaurante donde reina un ambiente acogedor. Hay callegrafías colgadas en la pared. Pollo en todas sus formas y bien cocinado. Acompañar su comida de té.