Los mejores restaurantes Noroeste

La decoración de este restaurante es magnífica y la cocina del norte de la India es muy buena. La dirección es conocida en toda la isla. Un simple vistazo al menú ya debería llevarte a la boca. Los precios son más altos que en los restaurantes de calle, pero está justificado y es asequible. Probar el delicioso lassi.

Una institución desde 1940. Una gran sala con vistas a Sri Maha Mariaman Temple. Servicio amable, regentado por un chef que nunca abandona su mostrador. Pruebe el chicken biryani. Muy apreciado por la población local.

Este restaurante, de ambiente sencillo, ofrece un menú sabroso a un precio razonable. Abierto por profesores de la región que querían volver a dar vida a la cocina de sus antepasados, parece que se alcanza su objetivo. Es la ocasión de comenzar la cocina nyonya en un restaurante célebre. Prueba absolutamente a los currys.

Este es el restaurante más chic de Ipoh. Un ambiente silencioso, gruesas alfombras, asientos tapizados y un chef con talento le harán pasar un rato agradable. El chef, que procede de Hong Kong, prepara platos refinados y delicados. Su especialidad, pato ahumado con madera de lichi, hará las delicias de los gourmets. Precedido por una fina selección de entrantes dim sum , querrá volver una y otra vez. Puede redondear este momento divino con una copa en el bar de la azotea del hotel, que ofrece una vista impresionante de la ciudad.

El nombre parece engañoso, porque no es un café, sino un patio de comidas. Abierto sólo por las tardes, hay que sentarse bajo un gran hangar con techo de chapa ondulada. Una vez que tenga su número de mesa en el bolsillo, podrá echar un vistazo a la multitud de puestos de comida que se fríen, saltean y cocinan ante sus ojos. Desde mee goreng malayo a pollo tandoori indio, desde popiah a langostinos, desde sopas chinas a char kway teow, hay para todos los gustos y bolsillos. Sólo tiene que hacer su pedido en el puesto o puestos de su elección y le traerán el plato cuando esté listo.

Plan B es una cafetería-cantina familiar, moderna y a la última, estratégicamente situada en el corazón turístico de Ipoh, en pleno mercado de artesanía. Ofrece una gran variedad de platos y bebidas, desde los clásicos del desayuno hasta platos locales e internacionales. Tampoco hay que perderse los postres, con opciones como la tarta de queso japonesa y el brownie de chocolate. También nos encantan las cajas para compartir. Con su amplio y aireado vestíbulo y sus precios asequibles, es el lugar perfecto para una pausa refrescante.

Esta dirección chic y elegante es bien conocida por los entusiastas de Batu Ferringhi. Su romántico entorno, situado en un exuberante jardín, bien merece una visita. Helechos que caen, arbustos de arum y setos de orquídeas intentan distraerle de su plato. Y sería una pena, porque la comida está tan bien presentada como el entorno. Velouté de setas, plato de marisco, espaguetis de salmón, entrecot de ternera... la cocina es de inspiración occidental, pero la decoración es típica. Los precios suben rápidamente para algunos de los platos más elaborados.

Nada más cruzar la puerta, el magnífico suelo de baldosas y la decoración de madera te transportan a una época pasada llena de nostalgia. Los aromas que flotan por la sala anuncian el color de la carta, que ofrece todas las especialidades de la cocina nyonya. Te sentirás como en casa, y la comida es de lo más sabrosa y auténtica. Para colmo, el servicio es rápido y amable. Por otro lado, recomendamos reservar con antelación, ya que se trata de una dirección muy conocida y el local tiende a llenarse rápidamente.

Frente al mar, al final de un dique alejado del bullicio, es un agradable bistró para comer, cenar o simplemente tomar una copa. El restaurante ofrece una carta ligera, de inspiración mediterránea, que se aleja de los clásicos locales. Recomendamos especialmente los dips(hummus, tapenade, alioli, etc.), tan deliciosos como mediterráneos. Y sin embargo, es un océano completamente diferente el que se extiende ante sus ojos, y la puesta de sol no le mentirá... ¡Es un lugar ideal para los enamorados!

Un restaurante tradicional malayo y tailandés situado en una bonita tienda en la esquina del centro de la ciudad. El menú es sencillo, pero el chef domina los clásicos y los precios son muy razonables. El ambiente es tranquilo y familiar, y la terraza cubierta da a la calle. Recomendamos su Nasi Goreng (arroz frito) y sus fideos con marisco. También puedes llevarte su famoso Satay Wrap. La segunda planta se puede reservar para grupos. Buena relación calidad-precio.

Si quieres probar la diversión del kai see hor por la noche, éste es el lugar al que debes ir. Como todas las buenas cantinas chinas, la decoración es inexistente y la espera en la entrada puede ser larga. Pero el fragante caldo de pollo bien merece las distracciones. El restaurante también sirve un delicioso ayam taugeh, que algunos consideran el mejor de la ciudad. Es pollo con brotes de soja. Imprescindible probarlo si no se ha conseguido un sitio en el siempre lleno Lou Wong.

La mejor opción de la ciudad para los vegetarianos. Está tan bueno que la carne o el pescado serían demasiado. Las puertas de tablas de madera no dejan lugar a dudas sobre el origen de esta venerable casa. Se trata de una antigua tienda china. Los azulejos están pasados de moda y las mesas redondas con encimeras de mármol le dan un aire chic. No deje de probar el kung pao de berenjena, salteado con un toque de guindilla y cacahuetes, o las setas cabeza de mono, una especialidad taiwanesa.

Esta dirección, bien alejada del centro de la ciudad, hará las delicias de los amantes de la buena mesa que aceptan el modo de vida malayo. Que no le eche para atrás un copioso desayuno salado Los horarios de apertura de este popular establecimiento están pensados para los amantes del curry mee, el kai see hor fun o el young tau foo. El young tau foo no tiene nada que ver con la simple pasta de soja fermentada. Es un relleno de carne servido en verduras(okra o berenjena) o tofu. El plato es difícil de describir, pero probarlo es amarlo.

Esta institución de Ipoh destaca por su entorno elegante y su ambiente refinado. Te reciben en un gran comedor con un falso techo de hojas de palmera tejidas y mesas redondas enmarcadas por sillas de bistró. Aquí se sirve deliciosa cocina china hakka, así como nyonya y platos de inspiración más panasiática. Una de las especialidades de la casa es el plato de berenjenas filipinas. Una auténtica delicia que le hará querer volver una y otra vez.

Fundado en 1907 por la familia Hameediyah en una pequeña tienda con fachada amarilla y verde en la famosa rue Campbell, este sencillo y popular restaurante lleva décadas sirviendo las recetas esenciales de la cocina local. Las recetas más populares son el Nasi Kandar, el plato estrella de Penang, que no hay que perderse, y el Murtabak, que también se puede llevar. Cocina sencilla, auténtica y especiada en un ambiente sin florituras. Aunque el comedor es grande, la cola a veces puede ser larga a la hora de comer.

Si hay un lugar donde se reúnen los amantes de los cangrejos en Langkawi, ¡es éste! Con su preciosa terraza sobre pilotes con vistas a los estanques de cría, los manglares y las palmeras, esta granja no sólo ofrece comida deliciosa, sino también un entorno muy agradable. Situada justo a la entrada de la reserva de Kubang Badak, es un lugar estupendo para hacer una parada antes de explorar los manglares. Para los amantes del marisco, el restaurante bien merece una visita. Y todo a precios muy razonables.

Este restaurante chino típico, pero construido en ladrillo y abierto a la calle, es una de las direcciones más preciadas de la ciudad. Tome asiento alrededor de una mesa redonda, en un pequeño taburete rojo de plástico, bajo agresivas luces de neón, y déjese guiar. La especialidad de la casa son los dim sum, deliciosos raviolis al vapor. Presentados de diversas formas, se sirven en el desayuno (hasta mediodía) y por la noche en un carrito. También puede optar por el sang har mee, grandes gambas servidas sobre un lecho de fideos fritos.

Este excelente restaurante tailandés tiene un aire chic, con decoraciones típicas del reino de Siam y mesas cubiertas de tela. Encontrará los grandes clásicos del norte de la península, como el delicioso pollo cocinado en hojas de plátano, las sabrosas sopas tom yam y los currys con aterciopelada leche de coco. Los platos vienen en tres raciones, a compartir según el número de comensales, y el pescado se vende al peso. También es un buen lugar para deleitarse con una refrescante ensalada de papaya verde.

Una comida del mar es imprescindible en Langkawi. Weng Fung ofrece a locales y turistas una variedad de delicados platos preparados al estilo chino. El restaurante cumple todos los requisitos para una buena comida: está limpio, climatizado y es delicioso. Pero la sala es pequeña y sólo hay unas pocas mesas, así que es mejor llegar pronto si no se quiere hacer demasiada cola. La especialidad de la casa es el chilli crab, pero también se puede optar por el pomphret al estilo teowchu, si se prefiere el pescado.

Este restaurante, que forma parte del complejo La Pari-Pari, tiene un ambiente relajado. Encontrará platos bien preparados, incluidas las inevitables ensaladas, hamburguesas y fish and chips para satisfacer los paladares occidentales. El menú también incluye algunos sabores malayos bien equilibrados, como un suntuoso laksa. Todo está muy bien ejecutado, con platos del día que a menudo hacen la boca agua. Todo ello en un ambiente contemporáneo con un toque colonial. La acogida es muy amable, lo que no estropea nada.

La gente viene aquí a probar el yim kok kai, un pollo marinado con bayas de goji, jengibre, vinagre de arroz, hierbas chinas y sal. Es una especialidad de Ipoh y los lugareños están dispuestos a recorrer kilómetros para saciarse aquí. No querrá perderse el gran escaparate rojo y blanco en la esquina de una calle en el corazón de Chinatown. Como el restaurante cierra temprano, se puede venir aquí a comer o a tomar un bocado para llevar envuelto en una bonita caja roja y dorada.

Idealmente situado en la rue d'Arménie -donde sin duda querrá ir para admirar el famoso fresco de los niños en bicicleta-, este café está lleno de encanto y carácter. Los propietarios, amantes de las antigüedades, han elegido una decoración elegante para reconvertir esta casa-tienda ^{del siglo XIX}. El menú incluye rösti, fondue, pollo al curry suizo, tarta de manzana con helado mövenpick... así como especialidades locales. Todo muy bien preparado. También es un lugar estupendo para hacer una parada por la tarde y disfrutar de una deliciosa tarta.

No se deje desanimar por la pretensión del restaurante de ser un restaurante de empresa, con su bufé preparado. El restaurante es famoso por su cocina vegetariana. Se puede disfrutar de clásicos de Penang como el char kuay teow (fideos planos con salsa de ostras) o el laksa (fideos servidos en un caldo de pescado potencialmente picante), pero al estilo vegetariano y sin perder en sabor. Los bajos precios atraen a muchos turistas occidentales que dejan la carne fuera de su dieta.

El Tandoori House parece mimetizarse con la decoración antigua y reluciente de Georgetown. Puede que por fuera no parezca gran cosa, pero el interior lo compensa con creces. El comedor con aire acondicionado es un cambio bienvenido respecto a los fritos, fritos o caldosos fideos de la cocina malaya y china. La especialidad de la casa son los platos cocinados en el tandoor, el horno tradicional indio. Pollo marinado, brochetas de carne picada y pescado se condimentan y cocinan en este horno, que conserva toda su suavidad.

La cocina india es especialmente variada, pero hay dos platos unánimemente aclamados: el tandoori y el biryani. Kapitan destaca en estas dos especialidades. El tandoori es una brocheta de carne, pescado o queso cocinada en horno de leña y sazonada con una mezcla especial de especias. El biryani es un plato de arroz basmati guisado con carne y especias. Este excelente restaurante es muy popular entre viajeros y lugareños, y a pesar de estar abierto todo el día, no siempre hay platos disponibles.

Cerca del centro de la ciudad, este patio de comidas abre hasta tarde, y lugareños y turistas se mezclan aquí alegremente todas las noches de la semana. Cuenta con un gran número de puestos y un ambiente festivo y popular. En su escenario central se suceden los conciertos en directo, las veladas de karaoke y los miniballs, por lo que siempre hay buen ambiente. Se puede venir a cenar o simplemente a tomar una copa o un postre. Encontrará especialidades de Penang y mucho más, con menús variados y muy económicos. No se lo pierda

Este es un lugar estupendo para probar la cocina nyonya. Esta cocina de múltiples influencias se sirve en un acogedor ambiente familiar. Herencia de la comunidad peranakan, los primeros chinos que llegaron a Malasia en el siglo ^XV, la cocina nyonya mezcla sabores chinos con tradiciones malayas. Disfrute del kerabu pomelo ( ensalada de pomelo ) con cebollino y flor de jengibre, elassam pedas(pescado en salsa agridulce) o el kari kapitan(pollo al curry con leche de coco).

Aquí, la cocina nyonya se lleva a su máxima expresión y se formatea según las normas de la cocina gastronómica francesa. La presentación es sofisticada y tentadora, pero el servicio sigue siendo al estilo chino: cada uno elige de los platos del centro de la mesa. El marco del hotel de lujo Seven Terraces es absolutamente magnífico, con sus pesadas cortinas de terciopelo carmesí y sus lámparas de araña de cristal. El servicio es muy agradable, pero la cuenta es bastante abultada para Georgetown. Toda experiencia gastronómica tiene su precio.

Al igual que sus dos hermanos, el ThreeSixty° en la azotea del Bayview y el ThirtyTwo Mansion, el Suffolk House Restaurant también es un lugar excepcional. Está ubicado en un hermoso edificio angloindio de principios del siglo ^XIX, el último que queda en pie en Penang. Se necesitaron años de trabajo y meses desenterrando antigüedades de la época para devolver al edificio su antiguo esplendor. Ahora es el lugar ideal para almorzar, tomar el té o disfrutar de una cena romántica con vistas a los hermosos jardines.

Al final del día, Lorong Baru está plagado de mesas y sillas de plástico y, por supuesto, de un sinfín de puestos de venta ambulante. Cada uno más apetitoso que el otro, aquí se puede encontrar casi de todo en un ambiente sobrecargado. Entre las especialidades locales que hay que probar están el popiah (una tortita frita rellena parecida a un rollito vietnamita), el char koay teow (fideos planos salteados con huevo y gambas en salsa de soja) y el famoso laksa de Penang (fideos servidos en salsa de pescado picante).

Otra cantina abarrotada, sobre todo los fines de semana. Hay que hacer cola. Pero no hay que perderse otra especialidad de Ipoh: el pollo ho fun, o kai see hor fun en el idioma local. En estas ollas se preparan las mejores sopas de pollo y gambas de la ciudad. En el menú: caldo de pollo, pollo picado, gambas, fideos y aceite de gambas. El resultado es equilibrado y suave al paladar, pero debe entrar en calor, si acaso.

Cuando, en 2013, Vincent y Soumia decidieron dejarlo todo para abrir la primera crepería bretona de Malasia, algunos de sus amigos les miraron con un poco de sorna. Y, sin embargo, desde hace 6 años, son un éxito y los malayos (y los demás) no paran de pedir más. Las tortitas 100% de trigo sarraceno o trigo son excelentes. Incluyen los grandes clásicos dulces y salados, así como creaciones originales como la tortita de queso azul y compota de cebolla o la de Toblerone. Lo único que falta es un tazón de sidra para hacerte creer que estás en Saint-Malo.