Los mejores restaurantes de marisco y pescado Cataluña

Este pequeño restaurante en la Plaza de España es una de las mesas más populares de la zona y ha acumulado una clientela regular. Uno aprecia sus paellas bastante copiosas, con langosta, langosta, marinera... Pero también sus especialidades cárnicas como el cabrito lechal o el garantizado entrecot de Girona. Y sus parilladas de pescado, para los aficionados. Un pequeño detalle que da en el clavo: las servilletas son de tela... lo que es bastante raro en Lloret de Mar.

Un restaurante de referencia y de larga tradición en la región. En Casa Blanca podrá hacer un viaje culinario del Mediterráneo hasta las costas gallegas. Inspirada en los sabores del mar, la carta está llena de excelentes propuestas: resguardos caldós, araña de mar de estilo Can Blanco o sopa de pescado no te dejarán indiferente así como los míticos ramos, vieiras, moldes, petunias, bogavantes, cangrejos. En un entorno agradable y acogedor, todo se sirve con alma y bien presentado. ¿Nuestro consejo? ¡La mariscada! Un surtido de todas las especialidades de marisco servidas en un solo plato.

A un tiro de piedra del lago se encuentra este restaurante especializado en marisco y pescado. Si, a primera vista, no paga una mina, una vez que los platos empiezan a despistar sobre la blanca capa, la decoración algo austera se olvida rápidamente. Todo pasa: mejillones braseados, pastel de rapas y gambas, mousse de salmón y ensalada de bacalao que se recomiendan para empezar; rodaballo, perche, ventrabro de atún, sellos a la plancha, ancas de rana o San Pedro en plato de resistencia; sorbetes, crema helada y pasteles variados para terminar. Y no se le habla del menú gastronómico. ¡Esto es todo!

Fundado en los años 70, Can Feu era un pequeño bar de barrio donde se reunían los trabajadores del sector textil. Con el cierre de las fábricas, el popular bar de los primeros tiempos se convirtió en restaurante, evolucionando con el tiempo hasta convertirse en un punto de referencia en Sabadell. Sirve buenas recetas catalanas, especialmente de pescado y marisco: ostras, caracoles de mar, navajas, rodaballo, etc. También platos de carne y ensaladas abundantes. Una cocina honesta y sabrosa que respeta los productos.

Una ubicación de opciones con vistas al mar y una cocina de mercado es un lugar indispensable para degustar pescados y mariscos de la región. En entrada, gran variedad de ensaladas como las del salmón y queso de cabra, acompañadas de vinagre de mostaza o las de tomate y brie (un guiño a su clientela…) a los gérmenes de soja aún de las moldes marineras o vapor. En segundo plato, te propondrás, por ejemplo, sepias a la plancha o paella a los peces, pero sin ostracismo con la carne, ya que se comen en particular unas bonitas filetes de ternera asadas. La crema catalana puede llegar a los placeres. Todo se puede degustar en un gran espacio luminoso con grandes ventanales que dan al puerto o en terraza. Por la noche, el restaurante organiza barbacoas.

Situado cerca de la muralla, frente a la Torre de las Horas, este restaurante regentado por Pini y Carme ofrece una cocina dedicada a los productos del mar y a las paellas y fideuás marineras. Podrá degustar un carpaccio de gambas, croquetas de bacalao o diversas "cassolettes" de arroz. Puede elegir sentarse en la bonita y elegante terraza, o bien optar por los dos espacios interiores, igualmente acogedores, con paredes de piedra vista y cuadros de artistas locales. En cualquier caso, el servicio es muy atento.

Situado en el centro de Cadaqués, frente a la bahía, el restaurante Es Baluard se encuentra en la antigua muralla de la ciudad. Inaugurado en 1967, propone una carta de pescados y mariscos muy frescos, y el típico suquet y bonitos paellas. Productos de calidad y postres.

Situado en el puerto, es uno de los primeros restaurantes que se abrió en Llançà en los años 1980. A tu disposición, hay dos bonitos espacios para disfrutar: un comedor muy elegante y una terraza de ensueño para apreciar el espectáculo de los barcos de pesca mientras degustas las diferentes propuestas. El pescado, por supuesto, como el bar (llobarro), el rodaballo, el santo piedra (gall de Sant Pere) y marisco, ya que gambas, almejas (clolezas) o agagostines (pequeñas cigalas) pueblan los menús. También puedes optar por especialidades como el gratinado de bolotes, la especie de mil hojas con champiñones, el delicioso y delicioso suquet (sopa de pescado local) o toda la variedad de arroz.

Abierta en 1971, esta venerable marisquería está ahora en manos de la segunda generación de la familia Giménez. En su carta destacan los pescados y mariscos del Estartit, así como una cuidada selección de mariscos gallegos. Sin olvidar una amplia variedad de tapas, entre las que destacan las imprescindibles (patatas bravas, langostinos, gambas secas) y una excelente paella de marisco. Todo ello en un ambiente moderno, pero conservando la estructura antigua, con paredes de piedra. Como suele estar lleno, recuerde reservar con antelación.

¿Qué pasaría si el capitán Nemo abriera un restaurante? Sí, nos referimos al hombre que pilota el submarino Nautilus en Veinte mil leguas de viaje submar ino, de Julio Verne Bueno, probablemente algo parecido a lo de Verne: ¡un escenario abisal poblado de medusas fosforescentes y dominado por el indomable Kraken! En cuanto a la comida, servida en una recreación de un submarino, disfrutará de platos con sabor marino (el chef selecciona productos frescos de pequeños productores). Los cócteles tropicales tampoco carecen de exotismo

Apasionado de la gastronomía de su región, este restaurante quiere que su cocina refleje la intensidad de su sabor, combinando los productos mediterráneos con la frescura de las frutas y verduras de la huerta ampurdanesa. Al mismo tiempo, fusiona la tradición de las recetas de la abuela con la innovación, sobre todo en cuanto a técnicas culinarias. Aquí podrá degustar platos de la tierra, del mar y arroces, así como platos con un toque más exótico, como tacos, baos, ceviches y tatakis. Los más golosos también podrán degustar postres inspirados en la obra de Dalí.