Los mejores restaurantes Sicilia

Un agradable salón donde puedes sentarte para probar o tomar un helado.

El Hotel A Cannata ofrece apartamentos (desde el estudio hasta las tres habitaciones) con patio cubierto, vistas al mar y cocina, así como habitaciones con baño, en una encantadora estructura de estilo eólico. Las habitaciones son amplias, con azulejos azules a juego con las colchas y el horizonte. El restaurante del hotel es muy conocido. Las mesas están colocadas a la sombra de un pinar. La cocina que se sirve es eólica: calamares con vino de Malvasía, una tierna ensalada de pulpo, espaguetis con berenjena y atún casi frito.

Aislada en el sur de la isla a 25 minutos del puerto de Vulcano, es el lugar ideal para todos aquellos que desean escapar de los grupos que se aglomeran en las playas del norte. Paisaje de arena negra y mar "bandera azul" caracterizan a la playa de Asino, atrapada entre escarpadas rocas. Este pequeño y tranquilo rincón del paraíso durante el día cobra vida en las noches de verano con un potente sistema de sonido. Seguir a Gelso y detenerse 1 km antes de llegar al puerto. Una señal indica que el tráfico está prohibido. Luego es necesario caminar por un sendero bastante empinado hasta la playa. Una hermosa dirección!

Este pequeño restaurante con sus cómodas y elegantes sillas, plantas verdes colgantes, enoteca montada en la pared y bonita vajilla es chic. Sin embargo, los precios son razonables, así que no te prives! El carpaccio de pulpo era divino, al igual que la pasta de busto al estilo de Trapani, hecha a mano con nueces, pesto siciliano y camarones rojos. Los sabores están muy bien equilibrados. De postre, los cannoli sicilianos y el casabe son particularmente buenos.

Literalmente a orillas del mar, al otro lado de la bahía con relación a Ortigie (hay que contar con un medio de locomoción para llegar o coger un taxi), aquí está en el paraíso de la molestia. No se puede decir lo mismo de la decoración -un kitessime mezclado con santos y profanos- pero se olvida rápidamente gracias al servicio rápido pero impecable. Pruebe el cozze y las gambas asadas, y no te irás sin beber hasta la salsa de tu plato.

Más conocido como "Dal dottore" (en el doctor), este restaurante es un punto de referencia para los palermitanos que han venido aquí durante más de 120 años para disfrutar de una comida curativa. Durante la epidemia de viruela de 1910-11, fue el caldo (brodo) lo que calentó los corazones, ahora son los entrantes de pescado y los primis de todo tipo los que los gourmets vienen aquí a pedir, sin olvidar la carne. Un restaurante típico siciliano donde los pescados y mariscos - especialmente la lubina y los langostinos - son excelentes. ¡Una buena cena garantizada!

A un paso del Teatro Politeama y (¡otra referencia más reciente!) frente a los nuevos grandes almacenes Disney de Palermo, esta dirección es una institución histórica. ¡La casa existe desde 1826! Es ciertamente el mejor lugar para probar las más sabrosas bellezas de Palermo. Y todas las demás especialidades sicilianas para comer sobre la marcha: arancini, krapfen (buñuelos), timballi (timbal de pasta cocida)... También una amplia selección de refrescos y bebidas tradicionales hechas en Sicilia. Una parada es imprescindible durante la estancia en Palermo.

En la plaza del Teatro Garibaldi, hay un restaurante que ofrece abundantes antipasti y buenas pizzas por la noche. El restaurante también está abierto para comer, pero el calor en la plaza es insoportable. Por eso es mejor comer en el interior. A continuación, descubrirá las dos enormes cortinas rojas que decoran la sala como un escenario de teatro. El entorno y los platos son rústicos, pero eso es exactamente lo que se busca aquí, la autenticidad de los platos familiares sicilianos.

La cocina aquí es una mezcla sutil de cocinas sicilianas (caponata y pasta fresca) y árabes (tajines, cuscús y bricks). Huéspedes muy acogedores y decoración cuidada (bonita tiendas en la terraza): un viaje al otro lado del Mediterráneo por las papilas y los ojos. Puedes prolongar el escalón alojándote en una de las habitaciones de huéspedes en el ala B & B con aspecto de las Mil y una noches.

Es el restaurante del hotel homónimo. La cocina de Adelaida es reconocida en toda Italia. Crea sus propias recetas y colabora con numerosas revistas gastronómicas. Sus especialidades son la lasaña de atún e hinojo, los macarrones al horno con berenjena y ricotta, las brochetas de pez espada con hojas de limón y, por último, los higos a la crema. El pan también es casero. Por último, el entorno es agradable, las mesas están dispuestas en un jardín sombreado alrededor de una pequeña fuente. El establecimiento es también un hotel con encanto.

Este restaurante existe desde 1995, es una referencia en Castellammare. Sus famosos antipastos son para ser probados sin moderación. La casa propone casi exclusivamente deliciosos platos de pescado a la parrilla, pero también pasta de mariscos. ¡Normal cuando sabes que el chef solía ser un pescador y que sabe elegir sus ingredientes en el mercado! No te pierdas la famosa pasta de Trapani, para la que este restaurante ha encontrado un extrusor artesanal único, y el pulpo a la parrilla, perfectamente dominado. Terraza en verano.

Pizzería a un paso de la plaza del castillo, con una magnífica vista del mar desde su bonita terraza. Los productos utilizados son de alta calidad, la harina es ecológica y local. Una buena dirección para los amantes de las pizzas realmente ligeras y sabrosas. La acogida es especialmente cálida. Recomendamos la pizza de atún y cebolla, tomate y mozzarella, o la samaritana, con huevos de atún y mozzarella di bufala, para seguir con la temática de Castellammare. También hay una buena selección de opciones vegetarianas.

En este tradicional restaurante "el príncipe y el pirata", una hermosa terraza da al mar para respirar el buen aire marino mientras se admira la puesta de sol. Las especialidades locales se preparan con productos frescos, pescado y mariscos de la pesca del día. Empezando por el cuscús a la pantesca rociado con vino local. No duden en pedirle consejo al dueño, muy agradable por cierto, para elegir sus platos. Una hermosa dirección.

¡Dirección para los noctámbulos y los que realmente ya no tienen ni un céntimo! Situado justo enfrente del puerto, este pequeño tapón abre todos los días, excepto los domingos. Todas las cosas típicas típicas sicilianas se proponen. Pagando unos euros, puedes comer bien. En cambio, no mires demasiado la limpieza. Pero a ese precio, podemos cerrar los ojos bien. Incluso puedes ir a bañarte desde la playa para buscar una pignotería.

Es el restaurante del hotel boutique de lujo del mismo nombre. Ofrece una refinada cocina siciliana e internacional bajo la batuta del chef Giovanni Santoro. Imagínese un corte de ternera con una fondue de queso siciliano y bayas de enebro del Etna, todo ello ahumado con agujas de pino, espaguetis caseros con liebre estofada, ensalada de espárragos y trufa negra, ternera a la sartén con cebolla, mostaza y miel de naranja... La carta de vinos es amplia y ofrece una selección de vinos exclusivos del Etna para descubrir.

Una dirección muy amistosa y animada, con un bar, un restaurante, una galeria, una tienda de comestibles. El pequeño comedor es una cabaña blanca y azul, brillante y relajada, con vistas al mar. Aquí se pueden comer antipastos, pescado fresco, pasta, ensaladas, en el menú algunos platos típicos están estampados con la bandera siciliana. Es sabroso y generoso. Es un pequeño negocio familiar que funciona bien, y está abierto las 24 horas del día para tomar una copa tarde en la noche o un café temprano en la mañana. Algunos turistas se codean con los locales

Un escenario sin pretensiones pero con una hermosa vista del mar. El menú es corto pero sabroso: se sirven especialidades de pescado y pasta, incluyendo suculentos macarrones y macarrones con almendras. ¡Los amantes de las enormes langostas que acaban de ser capturadas serán atendidos! Exquisito buffet deantipastos: pruebe este carpaccio aquí, estas bruschetas allí, estas berenjenas a la parmesana y otros pescados a la parrilla a la perfección. Camarones, pulpo, mejillones, calamares, el mar es rico aquí con maravillas para sazonar según las tradiciones de la isla en esta mesa.

Cocina sencilla pero cuidada que propone esencialmente pescado y marisco. Los gnocchis bottarga e gamberetti, a la potarga en francés, es decir, huevos de mula secos, y las gambas se sirven en una fina torta crujiente y ondulada. Carpaccio de pescados, ostras, la variedad de tesoros del mar de ultramar es amplia. Tampoco se escatima en la cantidad y el servicio es irreprochable. Preparación con amor en cocina, ambiente familiar y trato acogedor del patrón.

Al norte de Porto Ponente, puerto del Ponant, en la playa cerca de Vulcanello, se encuentra este bonito restaurante. La expresión "pies en el agua" adquiere aquí todo su significado. Al final de la playa, frente al mar, las olas chocan a pocos decímetros de sus pies. A todos los amantes de los descubrimientos culinarios se les ofrece una amplia selección de especialidades de molino, además de las inevitables pizzas. Por supuesto, todo es fresco y casero. Muchos platos se pueden compartir con los amigos para degustar un máximo de especialidades.

Justo encima del pequeño puerto de Rinella, perdido en la costa de Salina, este restaurante tiene una vista impresionante de Lipari y Vulcano. Con su aspecto de cafetería, sólo ofrece especialidades locales como los famosos espaguetis con eólicas y pez espada, uno de los pescados más apreciados de las islas. No se viene aquí para cenar bien, sino para degustar platos sencillos, abundantes y preparados con talento. Como su nombre indica, la dirección es también un hotel económico para Salinas, con habitaciones con vistas al mar.

En San Leone, a 10 minutos debajo de Agrigento, en el paseo marítimo, este restaurante integrado en el hotel Costa Azzurra es una excelente parada. El menú es muy variado y está traducido al francés. La gente del lugar viene a menudo a comer allí. Tendrá la oportunidad de probar entre sus especialidades el cuscús con pescado trapanese o la pasta alle sarde, pasta con sardinas sicilianas, una verdadera delicia. Una amplia selección de platos para ver lo mejor de Sicilia, en una sala donde los artistas se exhiben regularmente.

Esta taberna familiar ofrece una sencilla y sabrosa cocina rústica de la tradición de Modica. Con un buen vino, puedes empezar con carnes frías y quesos de la región. Como plato principal, la salchicha de Nero d'Avola servida con patatas fritas es un verdadero placer. A menos que te dejes tentar por la estrella del menú: conejo a la Nicastro, una receta secreta del carismático chef, divinamente fragante. Las mesas esparcidas fuera en una escalera de piedra ofrecen un ambiente pintoresco y romántico.

Este restaurante-pizzería está dirigido por el amistoso Martino Domenico, reconocible por su bufanda de pirata. Puedes comer allí en la terraza frente al mar, en el puerto, el lugar de ensueño de las vacaciones. O en una hermosa habitación con un techo alto y paredes de piedra rubia. Los platos son generosos y el servicio adorable. Por supuesto que el marisco es el principal foco de atención, en primer lugar los langostinos rojos de Mazzara. Pero también las carnes a la parrilla, sobre todo la carne argentina Angus.

"Placer y sabor" es la filosofía del chef Roberto Cordova, que agasaja a sus comensales con una generosa y sabrosa cocina de especialidades de pescado, una cocina para hedonistas. Todo ello en un entorno excepcional: un jardín muy verde y una bonita piscina. A la carta, todos los clásicos de la cocina siciliana, dominados a la perfección y sobre todo revisados con la salsa del chef. Para elegir, puede inclinarse por los gnocchetti con hinojo, deliciosamente originales, la pasta con erizos de mar, la pasta con cangrejo fresco, el rape, los raviolis de mero.

Una sorpresa muy agradable que este pequeño restaurante situado en un antiguo palacio y cerca de la animada Piazza Ballarò. Llevado por una fratrita de 3: Nicolas que habla francés te recibe mientras Julia presta el servicio del chef Diego. Los Arancine son excelentes, como los raviolis de camarones. Todo acompañado de una buena copa de vino siciliano hará tu felicidad.

Esta tienda de productos gastronómicos locales se convierte en un restaurante a la hora de comer cuando el mercado cierra. Entonces podrá dejarse tentar por todas las especialidades expuestas, cada una más tentadora que la otra. Y ni siquiera hace falta saber hablar italiano: ¡sólo hay que apuntar y ya está! El surtido deantipasti es delicioso, todo ello acompañado de un buen vino. También se recomiendan las tablas de quesos con pistachos y mermeladas o embutidos.

El Castello Cameni es el restaurante del hotel homónimo. Cocina siciliana tradicional y de temporada con influencias italianas e internacionales. Especialidades de pescado y de caza no falta, especialmente el famoso cerdo negro de los Nebrodi. Charcutería y queso casero como la ricotta di Vizzini (queso de pasta de pasta blanda) o piacentino (queso fresco al azafrán). Parten las especialidades del chef Anna Sinagra, anotarán sus paccheri a los calamari y tomates cereza en crema de berenjena, su mil hoja al pez espada y a los tomates, abrazos y aceitunas, así como su pastel de chocolate negro 70% y peras que guardan crema de avellana. La carta de vinos es de calidad.

Aquí no hay turistas, sino un ruido siciliano bastante ensordecedor porque la sala del restaurante, bastante grande con una parte en la terraza verde, se llena todas las tardes con los locales. Para los que tienen tímpanos sensibles, hay una terraza. El horno para pizzas funciona a toda velocidad y la elección es bastante amplia. Masa fina y crujiente, abundantes coberturas, ambiente local, rapidez y amabilidad de los camareros, precios contenidos, ¡todo está ahí! Mención especial para la Pizza San Domenico: tomate, mozzarella flor de leche, jamón cocido asado, alcachofa y albahaca.

En esta trattoria, todo es casero, especialmente la pasta fresca. Una cocina de temporada, donde el pescado se elige en el puerto. El antipasto Fontana d'Ercole le dará un anticipo de la región. Entre las especialidades, se recomienda la pasta con pesto de nueces, almejas y camarones; los cavatelli (ravioles de requesón) o postres como el famoso cannolo o la cassata. Una dirección popular donde es mejor reservar con antelación.

Esta pizzería es inconfundible en una plaza del Belvedere y de la iglesia de San Giovanni, con su terraza que extiende sus brazos hacia usted. Está lleno de turistas hambrientos que se han detenido bajo las sombrillas. Abierto todos los días casi todas las horas, tiene el mérito de ofrecer pizzas simples, pero algunas demasiado acuosas, ¡qué pena!

Un pub-restaurante de buen rollo (y puede que incluso apto para niños) cerca de la Galleria Vittorio Emanuele III. El menú es especialmente amplio. Hay muchos platos vegetarianos y sin gluten. Hay una gran selección de ensaladas, paninis y pizzas bien ejecutadas. Sin ser una dirección gastronómica, el Gli Atenati es un lugar agradable para una cena barata en Messina hasta tarde, pero sobre todo un buen bar para disfrutar de una cerveza artesanal. El ambiente es especialmente local, lo que constituye su encanto.

Este restaurante ha establecido el requisito de utilizar únicamente productos locales y de temporada. Incluso la carne es de Favignana siempre que sea posible, si no de Sicilia. Pero son sobre todo las composiciones las que son notablemente creativas. ¿Qué tal milhojas con ricotta y gelatina de mora siciliana, atún en tártaro de cítricos y fresas o carpaccio con pistachos? La lista de placeres es larga. Para no estropear nada, la habitación es tan moderna como la cocina, con bellas fotos en las paredes, y la terraza es distinguida. Un favorito.

Carne de primera calidad, pescado que se retuerce en la ventana, antipastos más apetitosos uno que otro: los puntos fuertes de este restaurante son numerosos. Inaugurado en 2018, es muy dinámico y ofrece una amplia gama de sabrosos platos de pescado, empezando por el famoso cuscús local o la pasta de almejas con pesto de pistacho. Original y apetitoso, ¿no? El entorno es agradable, con paredes de piedra tosca expuesta, algunos cuadros en la pared y muebles modernos pero sobrios. Muy buenas composiciones de platos.

He aquí una mesa gastronómica asequible, elegante y refinada, con el sello "slow food". En el menú, especialidades eólicas, revisadas con sofisticación, como los tentáculos de pulpo artísticamente dispuestos con perlas de melón de Cantalupo o este carpaccio de gambas rojas de Mazzara con naranja y cacao amargo sobre un lecho de melocotones. La especialidad del chef es la pasta IDDU "la visión del Stromboli", con una crepe negra, ricotta de Vulcano, ralladura de naranja, gambas rojas, tomates confitados y pistachos de Bronte. Único La elección será difícil.

Este nuevo restaurante, con su terraza frente a Punta Petrolo, en el centro de Castelmare del Golfo, es sin duda uno de sus mejores restaurantes. Las polpette de sarde (albóndigas de sardinas con tomate) son absolutamente divinas como entrante, al igual que los erizos de mar. Aquí se sirven pescados enteros perfectamente asados o filetes de pescado delicadamente marinados. La acogida del chef está a la altura de su cocina 100% siciliana, elaborada con el mejor pescado local y con un sabor auténtico en los platos.

Adivina esto: ¿dónde disfrutar del mejor cuscús de la ciudad? Aquí se ofrecen mil y una fórmulas de este famoso plato: con erizos de mar y tinta de calamar, con trufas, con cordero o el tradicional cuscús de San Vito. Se instalarán en un patio exterior rodeado de naranjos, limones y jazmines. Otras especialidades de este restaurante: su pasta fresca casera (trenette o busiate típica de Trapanese) o en secondo los calamares confitados con sardinas al estilo de Bettafico (sardinas empanadas, piñones, limones, pasas).

Este restaurante extiende su terraza en una pequeña plaza alejada de la vista. Hay hermosas mesas de madera repartidas por todo el espacio y un dulce olor a películas italianas de los años 90 ambienta el lugar. Se sirve un delicioso buffet de antipastos a bajo precio. El menú es típico, fresco y sabroso, con mucha carne y pescado ofrecidos simplemente a la parrilla a precios bajos. Esta es la firma de esta casa: sencillez y sabor por encima de todo, trabajados según las recetas familiares. La pasta de Catania con caponata de pez espada son pequeñas maravillas.

Este restaurante, dirigido por los tres hermanos Lentini, promete un momento de convivencia gracias a la excelente acogida de los clientes, y una agradable parada gastronómica. En el menú encontrará platos típicos pero elaborados con ingredientes muy nobles. Por ejemplo: arancini de pescado con crema de azafrán como entrante, un trío de pescado y mariscos (incluidos los camarones rojos de Mazzara) puestos en un frasco para sublimar todos los sabores y olores de los ingredientes -la especialidad de la casa-, y una mousse de limón con salsa de fresa para rematar todo.

¡Qué buena dirección con un horario extendido a un tiro de piedra del puerto de La Cala! En este restaurante, que ofrece un puñado de mesas en el interior y otras tantas en la terraza, el ambiente no es nada pretencioso. Aquí puedes probar la famosa pasta fritta, la receta de la pasta siciliana que se fríe como una rosquilla: crujiente por fuera y suave por dentro. La casa ofrece otras especialidades, especialmente pizzetas para caer al suelo, y otras frituras populares: arancino, bruschetta, caponata.... Toda la comida local de la calle por unos pocos euros.

En el paseo marítimo de Giardini Naxos, este es uno de los restaurantes donde se pueden degustar platos meticulosamente preparados con ingredientes nobles, en cantidades abundantes y por un precio dentro de los estándares de la estación balnearia. La lubina al vapor es extraordinaria, los langostinos con pistacho, el pez espada alla griglia, el atún a la siciliana con cebolla caramelizada, los linguini con langostinos y de postre la panna cotta son muy recomendables. No olvides reservar tu mesa, ya que la dirección es muy popular entre los lugareños.

Esta trattoria , situada en una pequeña calle perpendicular al lungomare, ofrece una honesta cocina siciliana. El pescado del día suele ser una buena opción. Se acompaña de deliciosas verduras a la parrilla. También puede dejarse tentar por el antipasto La Campagnola, un surtido de entrantes locales, por las generosas y fresquísimas bandejas de marisco o por las pizzas, deliciosamente cocinadas en horno de leña. El servicio es muy amable. No dude en pedir una mesa en el patio trasero, muy agradable.

No dudes en saciarte en esta trattoria típica y familiar: pizzas, cocina al horno de leña delante de la sala… buenos platos de pescado, servicio servicial (aunque a veces un poco largo) y muy bonitas. El cuscús de pescado es famoso. Se agradecen los rumiadores refrescantes en el más fuerte de la canícula estival.

Pequeño local en Kalsa para comer rápido y por pocos euros. No hay local, pero sí una buena selección de especialidades, y un buen plan para hacer la compra antes de ir de picnic a un parque al aire libre de la ciudad. Puedes elegir entre los típicos arancini sicilianos, buñuelos de alcachofa y berenjena, panini caseros, panelle y berenjenas fritas. Comida callejera palermitana muy sabrosa para llevar. Además, una cálida bienvenida.

Un poco alejada de los demás restaurantes, entre el teleférico y la Pensione Svizzera, esta trattoria tradicional sirve comida abundante, buena y típicamente siciliana, sobre todo especialidades de pasta fresca. El linguini con gambas y pistachos es un plato emblemático que hay que probar, así como el surtido de crudo del mar como antipasti: atún en carpaccio, ostras, gambas, langostinos, tartar de salmón..., ¡todo está divino! Pequeña terraza muy agradable con una vista fenomenal. No obstante, es aconsejable reservar, ya que las mesas son escasas.

Un servicio impecable, platos abundantes a pesar del refinamiento de la cocina y unos precios razonables hacen que sea un lugar precioso. Podrás cenar en el callejón sin conocer demasiado a los grupos que se pasean por estas suaves noches. Todos dicen: sin duda es el mejor restaurante de Cefalú.

Olvida la pizza clásica. Aquí se revisan con imaginación. Como los Pippinedda: queso local, mozzarella blanca, salami Asina, una mezcla de verduras, almendras asadas, tomates secos, o los Vicenza, hechos con salchicha negra de cerdo salvaje siciliano, mozzarella, salsa de tomate, setas, alcachofas? También una gama de pizzas vegetarianas. La harina utilizada es 100% orgánica. El lugar también está de moda con bonitos gráficos y coloridos papeles pintados, porque el lugar también es un bonito bar para tomar una copa.

La cocina tradicional típica de la región es honrada en este restaurante enclavado en un edificio histórico en el corazón de Nicolosi a precios razonables. El menú es rico, con, por ejemplo, una bandeja de antipasti locales: aceitunas caseras, tomates secos, panzanella, ricotta fresca de oveja, caponata, parmigiana, trozos de tuma (queso) frita, ensalada de naranja y tortillas con verduras de temporada... además de un buen vino tinto de las laderas del Etna. El propietario estará encantado de ayudarle en su elección. Conciertos de música a veces el sábado por la noche.

Este restaurante familiar existe desde 1987. En el patio de un palacio del siglo XVII, que recuerda la época musulmana de la isla, las mesas cubiertas de blanco bajo los limoneros invitan a sentarse. El escenario es atractivo, la cocina moderna en un ambiente árabe-barroco. Las placas son tan nobles como el marco. Sofisticada nouvelle cuisine donde las recetas sicilianas son trabajadas a la perfección, como obras de arte visuales y culinarias. Bono: ¡Chocolate de Módena como un postre fabuloso! Ideal para una cena romántica.

Este restaurante sencillo es una de las mejores direcciones de la ciudad. El lugar es agradable y acogedor. El establecimiento goza de una ubicación ideal frente a la cala de piedras negras. Posibilidad de nadar y pescar. Al lado, los propietarios han abierto un glaciar. Según los locales: los mejores helados de la ciudad: ¡aviso a los aficionados! Precio en la media para platos de pescado de calidad.

Esta nueva dirección se destaca por su escenario contemporáneo y su concepto original. En el lado del "laboratorio", la pasta fresca se prepara en una cocina abierta y se vende para llevar. Gnocchetti, pappardelle, fettuccine, trenette, cassatelle, treccioline, busiate... ¡descubrirás nuevos tipos! En el restaurante, pruebe la famosa pasta, por supuesto, pero también platos de pescado o carne de recetas sicilianas con un toque moderno. Buena lista de vinos.