CAPRICCIO SICILIANO
leer másObservamos el aspecto pulcro, moderno y retro del lugar. Aquí, puedes llenarte por unos pocos euros. Porque Giuseppe y Mimma (la jefa) no te piden más que eso por una copa de vino, aceitunas, queso y un plato con 10 bruschette . También nos encanta la lasaña de la nonna, receta casera. O, si quiere hacer un picnic en la playa o en la Rocca, opte por un bocadillo relleno de todas las delicias locales. Y si te gusta el buen vino, puedes elegir una botella para llevar.
ANGELINA
leer másUn agradable restaurante que ofrece una terraza con vistas a la bahía de Naxos. Un buen lugar donde se come bien. Los mariscos son la especialidad. Servicio eficaz y rápido. Buena relación calidad/precio. Sin embargo, bastante turística.
ANTICA FOCACCERIA SAN FRANCESCO
leer másUna institución en Palermo, por lo tanto necesariamente turística. Desde 1834, este restaurante ofrece cocina siciliana "popular", y también tiene el sello de "slow food". En un escenario anticuado, puedes disfrutar del famoso pane con milza (panecillos rellenos de hígado de ternera), preparados en hornos de hierro fundido negro en modo buffet. También hay arancini , panelle, focaccia, berenjena involtini , pez espada a la palermitaine (con cítricos sicilianos). Afuera hay una terraza.
ALLE TERRAZZE
leer másInconfundible, este restaurante parece un castillo construido sobre el mar, montado con púas esculpidas al estilo Liberty. A la carta, especialidades de pescado al estilo siciliano de gran finura, revisadas para ser ligeras y "verdes". Como entrante, las virutas de marisco en un tártaro de frutas exóticas forman una exquisita mezcla, mientras que en el plato principal el filete de cerdo agridulce con vino tinto negro de Avola y almendras es tan confuso como delicioso. Si los precios son altos, la experiencia es única: las sillas están rayadas y se puede bañar desde la terraza.
KOKALOS
leer másEntre Agrigento y Villagio Mosè, una magnífica terraza con vistas al valle de los Templos. Bienvenida muy agradable. Buen y copioso. Ideal después de una visita del yacimiento arqueológico.
SIKELIA
leer másGran amante de la cocina regional, Angelo ha trabajado en varios restaurantes sicilianos, después de varias experiencias en el extranjero. Decidió compartir con el público en general su amor por su tierra y sus productos locales. Su vocación es introducir platos de la tradición siciliana, desde la "tavola calda" hasta platos más elaborados, a un precio razonable. Este joven restaurador con una sonrisa en los oídos le dará una cálida bienvenida en italiano y francés (habla muy bien)! Es una dirección muy bonita que recomendamos para una tarde en la ciudad!
RISTORANTE CROCIFISSO
leer másEsta trattoria ofrece una verdadera cocina de mercado siciliana, pero revisada según una estética culinaria contemporánea, muy imaginativa tanto en texturas como en sabores. El escenario es muy elegante y los precios son altos. El menú de degustación es un buen descubrimiento, especialmente los langostinos rojos con ricotta y limón. El pulpo en salsa de espinacas sobre un puré de patatas con alcaparras está cubierto con una viruta de tinta de sepia. Para el postre, el éclair de chocolate de Modica con sal ahumada, canela o pastel de cacao, crema de ron.
PAUSA PRANZO
leer másVenta de paninis, helados y bebidas frescas para los pequeños huecos a precios bajos.
TRATTORIA LA GOLOSA
leer másEste restaurante sirve cocina casera de tradición siciliana en un entorno renovado en 2020. Una pena, nos gustaba el ambiente de los 60 con su suelo de baldosas moteadas y sus sillas de madera rústica y la comida nos parecía mejor antes. Ahora todo son muebles modernos blancos No importa, aquí la felicidad está en el plato. Para empezar, piensa en el tríptico de ensalada de pulpo, bolas de sardina en salsa agridulce y caponata de pez espada. Luego los espaguetis con tinta de calamar y el famoso cuscús de pescado.
AREA M
leer másTerrible privilegio: en este nuevo restaurante tenemos una vista al mar, especialmente desde la terraza sombreada por palmeras, porque el lugar está en un pontón rodeado de agua, un poco de alegría. Pero la dirección también merece una visita por el plato y la decoración. Sofás coloridos y acogedores y mesas bien dispuestas abren el apetito. Usted puede simplemente tomar un aperitivo y compartir una deliciosa pizza gourmet frente al atardecer u optar por un plato más consistente, pero también más caro porque aquí usted paga por la vista, el estilo y la novedad.
CARNEZZERIA
leer másRestaurante en el corazón del mercado de Ortigia, cuestión de frescura, ¡no podría ser mejor! Buena elección de pasta y platos de mariscos, por supuesto. Hermosas especialidades sicilianas con una procedencia de los productos. Tártaros de atún, gambas, ostras, una buena ensalada de pulpo y patatas, y muchas carnes y pescados preparados al estilo local. Muy buena relación calidad-precio. Un presupuesto muy razonable, y copiosas placas. Simplicidad y hermosos productos bien preparados y condimentados como en las cocinas familiares.
LA GRIGLIA
leer másComo su nombre indica, este restaurante propone especialidades de parrilladas, pero el resto, en particular la pasta, es igual de bueno, sin olvidar la cassata final. Bonita sala con vistas a la vegetación.
IL DELFINO
leer másSi te cansas de la vida social, siempre puedes parar a cenar en el pequeño puerto de Sferracavallo, menos chic que Mondello, pero famoso por sus excelentes restaurantes de pescado. Conocida por los palermitanos, esta dirección ofrece una carta de pescados y mariscos con una docena de opciones en total de antipastos, primi y secondi, no más, pero todo a un precio bajo. Es abundante, muy cálida y apreciada por los lugareños.
TAVERNA CAUPONA
leer másUn buen restaurante en Trapani conocido por su cocina de calidad basada en las especialidades locales. El cuscús con pescado es la especialidad de la casa (aunque la cantidad de pescado sea discutible), pero también hay algunas recetas raras de la isla de Pantelleria (cuscús y ensalada pantesca), donde la influencia árabe también está muy presente. Sabrosos platos de carne en salsa y buenas y abundantes ensaladas. No te pierdas las originales albóndigas de tinta de calamar como antipasti. Buena carta de vinos, se recomienda reservar.
TRATTORIA TIRAMISÙ
leer másPara las pizzas en Taormina, diríjase a la trattoria Tiramisù Son crujientes, generosos en ingredientes de calidad y dorados a la perfección. O pase directamente al postre sin pasar por el plato principal si está soñando con un excelente tiramisú El postre italiano por excelencia está para morirse Sin embargo, sería una pena perderse, por ejemplo, la pasta fresca con gambas y pistachos sin semillas, con tomates confitados, calabacines, albahaca y un montón de sabores deliciosamente cocinados. La ejecución fue perfecta.
ZENZERO
leer másEste acogedor restaurante vegetariano y vegano está situado en un tranquilo callejón, una entrada abovedada da paso a una pequeña sala. El chef trabaja en directo y elabora una cocina ultrafresca con frutas y verduras locales y ecológicas, que han madurado pacientemente según los principios del slow food. Las ensaladas son alegres y sabrosas, las tostadas coloridas y generosas, el menú evoluciona según el mercado de temporada. Puedes dejarte llevar: todo es dietético y la adición es tan ligera como los platos. La música cubana de fondo invita a morder la vida en verde.
TRATTORIA AL BUCO
leer másUn ambiente ruidoso pero agradable y los precios son totalmente razonables. Buenas especialidades a base de berenjenas y pescados.
RESTAURANT DA FRANCO
leer másComemos bajo una hermosa pérgola y frente a un panorama increíble, ¡ya que estamos en la rue du Belvédère! Pero lo mejor está en el plato. Aquí sirven una comida estupenda, pero en un ambiente muy rústico, siciliano y familiar. Todo está delicioso, pero la especialidad de la casa son los espaguetis con erizos de mar, y la pasta fresca con gambas, con albahaca. La carta de pizzas también es recomendable y la elección de las composiciones es interesante. Los postres, con sus trozos de pistacho y chocolate, están de muerte.
RISTORANTE LA TROTA
leer másEl entorno es realmente fantástico: la sala está instalada en una enorme cueva troglodita, ¡con un frescor natural garantizado! Además, las barricas de vino aprovechan esta atmósfera húmeda para dejar envejecer el buen vino. El restaurante también cuenta con una agradable terraza con vistas al estanque de las truchas. En el plato, especialidades de carnes estofadas, y muchos platos que contienen trucha, por supuesto. Probamos unos originales raviolis caseros de trucha ahumada con pesto de hierbas del campo, una delicia.
LA SCALA
leer másAl pie de la famosa escalinata, una agradable trattoria con una cocina típica pero muy contemporánea, en un sitio turístico, pero no una trampa para turistas. La habitación con aire acondicionado está, por supuesto, muy bien decorada con cerámica, pero recomendamos la terraza exterior para admirar las escaleras. Las pizzas son muy buenas gracias a una levadura que las hace muy digeribles, algunas de ellas incluyen pistachos en su composición. La pasta es sabrosa, el atún a la plancha es delicioso, los precios son razonables, una rareza en este lugar privilegiado.
LA CAMBUSA
leer másPruebe los antipastos, muy famosos en este restaurante (pero sólo en el menú), cuyas composiciones son refinadas. La casa ofrece casi exclusivamente deliciosos platos de pescado a la parrilla, pero también originales pastas de mariscos como fettuccine con cidra, poutargue y gambas. Magnífica terraza en verano, bastante animada. Un servicio eficiente y francófono. La carta de vinos sicilianos está bien surtida y es de alta calidad. Desde la entrada hasta el postre, una sabrosa cocina con productos frescos. Una muy buena dirección.
LA DISPENSA DELL’ETNA
leer másEnséteca, venta de productos típicos del monte Etna y del valle de Alcantara, exportación posible. Una de las mejores direcciones de los alrededores. Todo es casero y la cocina es típica, de temporada y más bien orientada a la carne. Entre las especialidades que hay que no perder, los agnelotti (tipo de raviolis) ricotta - pistache, pasta con hinojo salvaje, parrilladas mixtas y escalopes marsala, sin olvidar los postres como los famosos cannoli o las cassata caseras. Recepción francófona.
TRATTORIA DA GIANNA
leer másEsta pequeña y típica trattoria familiar, en el corazón del casco antiguo, ofrece una excelente cocina siciliana de calidad basada en el pescado. Venir aquí es un poco como cenar con una familia local, ya que la mamá en los fogones es tan activa como en casa. Los spaghetti al limone o los pappardelle alla marinara son deliciosos y un cambio de las especialidades de la costa. La pasta fresca casera preparada con amor, los productos frescos y una acogida irreprochable lo convierten en una buena dirección para quienes visitan la encantadora ciudad de Piazza Armerina.
FEUDO VAGLIASINDI
leer másEste es el restaurante del Hotel Feudo Vagliasindi, un establecimiento muy bien cuidado y elegantemente decorado, en medio de su finca agrícola de viñedos y olivos. La mesa es muy cuidada, orientada hacia una cocina siciliana revisada por el chef Alfina. Se le ofrecerá una selección de los mejores vinos de la región incluyendo el de la casa, un nerello mascarese DOC (AOC). Ideal para los amantes de la naturaleza y de los placeres de la mesa.
DA PINA
leer másBuena cocina local con una amplia oferta de entrantes y sobre todo de primi piatti (pasta casera y risottos). Prueba los ñoquis de berenjena y el pescado al vapor, que son especialmente sabrosos. Todo se sirve en la terraza o a la sombra de los limoneros. Las mesas están decoradas con flores frescas y los platos son muy delicados, colocados en mesas de piedra de lava muy decorativas. Y si le gustan las especialidades que sirven, vaya a echar un vistazo a su página web: ¡se detallan allí un sinfín de recetas sicilianas!
ANTICHI SAPORI
leer más¡El pescado bajo todas sus espinas y en todas las salsas! Como en todo Trapani, pero con una mención especial, el cuscús de pescado es un gran clásico aquí. Este restaurante (muy turístico) ofrece una considerable selección de antipastos marinos, pero también platos a base de pescado a la parrilla o mariscos fritos. El servicio es ciertamente un poco largo, pero la calidad lo justifica. Y la habitación no es desagradable, uno pensaría que está en un chalet de montaña con sillas y bancos de pino, cojines de guinga roja y paneles en la pared... ¡confuso!
TAVERNA PARADISO
leer másUno de los puntos de encuentro de los ejecutivos del distrito. Frente al mar y no lejos de la lonja de pescado, esta taberna ofrece buenos platos sicilianos (degustar espaguetis de taberna) y una generosa carta de vinos. Servicio atento, aunque a menudo abrumado. Hermosa terraza con vista al mar.
LA TERRAZZA DEGLI DEI
leer másSe trata del restaurante del Villa Athena. Desde una terraza con unas vistas impresionantes del templo de la Concorde, podrás degustar una cocina tradicional revisitada, a los productos siempre de alta calidad. Pescados y carnes admirablemente cocinados, carta de vinos bien suministrada y a nivel de los palacios más exigentes. Durante todo el día se sirven platos pequeños para los pequeños platos, ideal para un descanso después de la visita del valle de los Templos. Un establecimiento a la altura del panorama. También hay bar con tentempiés.
LA CONTEA
leer másBien situada en el centro de la ciudad, esta pequeña pizzería en un entorno sencillo ofrece una amplia gama de pizzas baratas. Aquí, no importa la decoración, lo importante es lo que hay en el plato Las pizzas tienen fama de ser de las mejores y el número de visitantes es prueba de ello. Masa de cinco granos, setas porcinas y otros hongos, berenjena asada a la perfección, sabrosa salsa de tomate, mozzarella fundida, sabrosas virutas de queso parmesano, tamaño de pizza loca, todo está ahí. Recomendamos una mesa en la terraza para disfrutar del bullicio de la calle.
RESTAURANT PIZZERIA ARCOBALENO
leer másDirección elegida por muchos viajeros. Se come pescado, pero también muy buenas pizzas en una terraza muy agradable.
TERRA & MARE
leer másAquí puedes disfrutar de pizzas orgánicas y sin gluten, pero sobre todo deliciosas. También hay pizzas de pescado y marisco en el menú... Extraña combinación encontrada en la pizza de Terra & Marre: salmón ahumado, camarones, crema de espárragos y tomates secos. Si busca experimentos menos confusos, pruebe la pizza Burrata, con mozzarella y una bola de burrata ciertamente, pero también con tocino, hongos, tomates cherry y pistachos, o el Radicchio: mozzarella, achicoria, hongos porcinos, bresaola y vinagre balsámico.
IL BAROCCO
leer másNos gusta mucho el entorno con su gran sala abovedada y muy animada. Hay una extensa carta de pizzas y especialidades locales. Prueban ravioles de ricotta alla ragusana o las cavati a los brocolis. Excelente bodega. La pequeña terraza es muy agradable y más íntimo que la sala. Un consejo: reserves.
LA BETTOLA
leer másLa casa existe desde 1979. Buena relación calidad precio y bonita terraza para una cocina familiar. El jefe habla francés.
LA BETTOLA RESTAURANT
leer másUn restaurante apreciado por los nativos e incluso una institución: ¡la casa existe desde 1972! Los platos son elegantes. Excelentes platos de pasta casera, pescados y mariscos a la vista, especialmente los famosos langostinos rojos de Mazzaro, famosos en toda la isla, servidos con una rodaja de pomelo o el famoso cuscús de mariscos, generoso en mariscos. Como bonus: suculentos postres, una cuidada carta de vinos con una hermosa gama de vinos de la isla... Una de las mejores direcciones de la ciudad e incluso de la región.
'NNI LAUSTA
leer másMás allá de su cocina mediterránea de alta calidad servida en un bonito jardín interior, es el lugar nocturno de los jóvenes de la localidad. La decoración es estupenda. Cócteles y conciertos animan las veladas. A sólo 50 metros del puerto. Muy buena dirección tendencia honesta gastronómica. Es una lástima que la recepción esté un poco fría.
RISTORANTE DA TOTO'
leer másAuténtica sala de estilo italiano, frecuentada por asiduos tanto en el interior como en el exterior en una amplia terraza. Ambiente familiar y servicio notable. También se sirve pizza (sólo por la noche). Realmente muy asequible teniendo en cuenta la calidad de los platos. Nos gusta especialmente el buffet de antipasti de alta calidad, la pasta con pistachos de Bronte, los tagliatelle con setas porcini, ¡una delicia! Las pizzas también son excelentes, con una masa fina y crujiente. Se recomienda encarecidamente reservar los fines de semana y las noches de fútbol... ¡A ver!
RISTORANTE DA ZURRO
leer másEste es uno de los restaurantes históricos de la isla. El chef Zurro es un carismático barbudo con una vena un poco excéntrica que prepara cuidadosamente sus platos siguiendo sus propias recetas. Realmente tiene talento, nunca probarás tales sabores en otro lugar. Todo está en la pizarra diaria, sugerida según su estado de ánimo y el mercado. Las especialidades de pescado se sirven en una bonita terraza. Prueba los antipasti del mare, como la ensalada de pulpo y los calamares con alcaparras, y los tagliatelle con tinta de calamar y gambas. A todas luces, una obligación.
PASTICCERIA ALBA
leer másDurante 50 años, este establecimiento regale Palermitains y turistas. Para comer a bajo precio especialidades sicilianas, los huéspedes podrán disfrutar de un ambiente de calidad y de excelentes helados. Es mejor reservar porque hay pocos asientos. Posibilidad de pedir en línea.
RISTORANTE BAFFO'S CASTLE
leer másUn magnífico establecimiento de piedras rubias que existe desde 1950. Puedes elegir entre pizzería y trattoria, con excelentes pescados. Hay que decir que llegan casi directamente a tu plato, ya que las dos salas están instaladas en la playa.
SAN GIORGIO E IL DRAGO
leer másBien situada en el corazón del pueblo medieval, esta antigua taberna ofrece una agradable acogida para degustar las especialidades locales, como los antipasti calientes o el conejo alla Paolina (alcaparras, tomates, aceitunas, cebollas, vino blanco). La gran especialidad es la carne de vacuno, que está disponible en varias recetas. Recomendamos las lonchas de ternera sobre un lecho de rúcula con queso local y una salsa de pimiento verde y romero. El restaurante también ofrece un interesante menú vegetariano. Muy buena carta de vinos. Un servicio amable. No hay que perderse.
DA ANTONIO « IL MACELLAIO »
leer másAmantes del pescado, abstenerse! El propietario es el carnicero de la isla... Una originalidad en medio de todas estas trattorias de especialidades de pescado que hará las delicias de los aficionados a las carnes de marca y piezas de elección, a la parrilla con el estofado. La cocina se compone principalmente de carnes argentinas, Angus, pero también de pizzas. Una mesa especialmente recomendada para los carnívoros que están cansados del pescado con todas las salsas. Los platos son copiosos.
ANTICA FILANDA
leer másEl Antica Filanda, reconocido mejor restaurante de Sicilia en 2013, no tiene nada que probar con sus diferentes chefs estrellas. Sin embargo, este establecimiento nunca deja de innovar ya sea en su plato o en el pedido con menús en tabletas táctiles.
IL TIMO GOURMET
leer másEs el restaurante del Sheraton Catania, cuya mesa está animada por el famoso chef Saverio Piazza, más de 30 años de gastronomía. Aquí descubrirás el alcance de su creatividad y una cocina de temporada que revuelve la tradición siciliana para una exaltación de los sabores. La carta de vinos está cuidadosamente elegida y por causa, Saverio ha trabajado con casas como Viuve Clicquot, donde se dedicaba a desarrollar platos en armonía perfecta con champán y otros vinos. Podrá guiarse por su experiencia y disfrutar de una experiencia única. Para las personas que son intolerantes o alérgicas, algunos platos están garantizados sin gluten.
RESTAURANT ERRERA
leer másUna trattoria familiar donde la cocina se sirve generosamente, pero es cara, ya que muchos productos tienen que ser importados a la isla - excepto el pescado y el marisco - y aquí no se puede bromear sobre la calidad. Pruebe la pasta con pez espada y uvas por ejemplo, una sorprendente y deliciosa combinación. La pequeña pensión también ofrece habitaciones modestas. Una dirección muy popular para los sicilianos e italianos, muy auténtica y sin pretensiones. El restaurante también organiza viajes baratos en barco para explorar las costas salvajes de la isla.
RISTORANTE MANNA
leer másProbablemente una de las mejores mesas de Noto. El escenario es elegante y con estilo, la iluminación perfecta, el ambiente de moda, especialmente con las lámparas de los arquitectos atornilladas a la barra. Los ingredientes sicilianos se celebran aquí en forma de una cocina inventiva compuesta según los productos de temporada y de mercado. El menú se renueva constantemente para que los clientes habituales no se cansen de él. La creatividad de los platos tanto en el sabor como en la presentación es una maravilla. Una hermosa paleta de sabores de la moderna Sicilia gastronómica.
A MENZA QUARTARA
leer másEn este pequeño restaurante frecuentado por la gente de la isla, se degusta una cocina local tradicional basada en productos locales. Nos gustó especialmente la pasta fresca de la casa, y el conejo con una salsa agridulce típica de las Islas Eolias, una auténtica delicia. El entorno es excepcional, especialmente bajo la agradable veranda. Las pizzas también hacen la reputación de la dirección, ¡no te prives! Los precios son muy razonables y es preferible reservar ya que la dirección es popular entre los conocedores.
ARCHIMEDE
leer másA dos pasos de la bonita piazza Archimede de Ortigie. La dirección de Syracuse es muy recomendable. Especialidades de antipasti y pescado. Dos salas a cada lado de la calle, una de ellas con porche en un jardín. Decoración refinada como la cocina en este restaurante en funcionamiento desde 1930.
ANTICO ORTO DEI LIMONI
leer másUna antigua prensa de limón del siglo pasado, convertida en un restaurante con una decoración encantadora. Enseguida te impresiona el tamaño del lagar y sus enormes vigas de madera. El restaurante sirve cocina tradicional de la zona, incluyendo pasta fresca y especialidades de setas, que son una auténtica delicia. El limón es uno de los ingredientes favoritos, por supuesto Los precios siguen siendo asequibles, especialmente el exclusivo menú nocturno. Aquí nos gusta la sencillez y las recetas familiares. Ideal para una cena abundante después de una excursión por el Etna.