Los mejores restaurantes Sicilia

Un restaurante cuyos orígenes se remontan a... 1910. Las recetas que se cocinan tienen más de un siglo de antigüedad Las especialidades de pescado al estilo eólico se sirven en bonitas mesas de cerámica, en una agradable decoración de encantador jardín mediterráneo. Los platos son alegres y elegantes, y sobre todo muy sabrosos. Para que conste, el restaurante lleva el nombre de las columnas que sostienen la agradable pérgola bajo la que se puede disfrutar de esta deliciosa cocina. Un piano bar anima el lugar todas las noches en verano.

Este restaurante, abierto desde 1968, propone especialidades de pescado fresco. Es un verdadero delirio, pero la calidad tiene un precio. Hay que reservar y dejarse guiar por el maestro del lugar: los consejos del chef son perfectos.

Este restaurante, situado en el corazón de Lipari, junto al puerto, ofrece una cocina típica, de temporada, sencilla, fresca y de calidad. Entre las especialidades culinarias de las Islas Eolias, encontrará antipasti della casa, involtini di pesce (rollos de pescado) o totani ripieni (calamares rellenos). Sus pizzas están entre las mejores de la isla. Especialidades: Tavoletta (tres tipos de pizza en uno) y Cannolo (en forma de cannolo). No falta la oferta y la acogida es muy amable. Un valor seguro!

Una institución en la isla. Dirigido por toda una familia de Lampedusa, este restaurante fundado en 1983 es muy amigable. No hay menú a la carta. Los platos, principalmente a base de pescado, siguen las inspiraciones del día y las llegadas y están todos en la pizarra. Un festival de mariscos, pescado preparado divinamente a la manera local. Por cierto, la estrella es la "aragosta": ¡la langosta! Especialmente en la pasta fresca hecha en casa, que se joda. Una pequeña terraza para disfrutar de los días bonitos. Precios razonables para una cocina de calidad.

Un restaurante familiar en el corazón del casco antiguo. La mesa ofrece seis menús de cocina local (Proserpina, Ennese, vegetariana, central, de pescado, etc.), algunos de los cuales incluyen un excelente buffet de antipasti, ¡perfecto para probar de todo! Recomendamos la maccarruna alla castrugiuannisa, un plato antiguo preparado con una salsa dulce de cerdo y cacao llamada "u'sciabbò". Hermosa habitación interior con techos altos y una pequeña terraza para refrescarse. Una agradable bienvenida.

Cuando uno viene a perderse en Acquacalda para comer o cenar, busca lo excepcional tanto en el entorno como en el plato. Esto es lo que le promete este tranquilo restaurante, situado en las afueras de Lipari, con un panorama sublime. El mar y la roca volcánica ambientan las mesas. Su menú sugiere una amplia variedad de productos frescos de las aguas de Lipari... y sólo de las aguas de Lipari. Es mucho más fácil servirse en el momento! El pez espada es una delicia. Menú sólo en italiano pero el personal habla inglés.

Es una pequeña panadería en un rincón de la plaza frente a la catedral que sirve muy buena parte de pizzas a un precio muy pequeño.

Este pub, situado cerca de la catedral de Monreale, ofrece platos de pasta cocinados con productos frescos. Es realmente bueno y sorprendente porque la dirección es modesta. Puedes optar por unas cuantas mesas puestas fuera en una plataforma. También vendrá aquí a saciar su sed con una amplia selección de cervezas y vinos. Se organizan conciertos los viernes por la noche. El escenario es muy artístico, musical y cinematográfico, con cubiertas de vinilo de los años 70 y 80. Un ambiente amistoso y una cálida bienvenida de los propietarios.

Nos encanta la espectacular y hermosa vista panorámica del lago Martinelli desde este restaurante. Vaya allí a comer para aprovechar el increíble panorama que ofrece la terraza. La comida es buena y generosa. Mención especial para la pizza alla Norma, una adaptación de la receta homónima de pasta siciliana (con salsa de tomate, berenjena frita, ricotta salada rallada y albahaca), para el famoso risotto de marisco y los penne a la Tyndaris, o las orecchiette con gambas y pistachos.

Uno de los cuatro o cinco grandes establecimientos similares al pie de los telotes que permiten llegar a la cima del Etna. Como para los demás, es un multiservicio: bar/cafetería/souvenirs. Terraza y solárium.

Esta ostería hace una cocina siciliana muy refinada, presentada en platos bonitos en un ambiente acogedor. Es un lugar muy popular por sus recetas orgánicas, revisadas de forma original. Recomendamos el cuscús de pescado de la casa. Si tienes curiosidad, puedes probar las especialidades de Agrigento con pasta de tomate y queso (tus papilas gustativas nunca te lo agradecerán lo suficiente). No olvides reservar en temporada alta, ya que este famoso restaurante suele estar agotado. Los tres jóvenes gerentes se manejan en francés.

En este rústico restaurante familiar, Giuseppe Cali prepara deliciosos platos locales, como la pasta con sardinas. A su llegada se le ofrecerá una bruschetta con productos locales y la anfitriona le guiará para que elija entre un rico menú. De postre, no te pierdas la tarta de pistacho con su bola de helado de vainilla. ¡Un momento de puro deleite!

No te dejes engañar por el nombre del establecimiento y atrévete a entrar en este pequeño restaurante con un ambiente algo rústico e íntimo. ¡No te decepcionarás! En casa de Anna, comemos los buenos platos que prepara con pasión, siguiendo las recetas caseras de la familia, y que son traídos por el muy amable Salvatore. Aquí todo es de calidad, las cantidades son generosas y los precios son realmente razonables. Pruebe la pasta alla norma o la bandeja de antipastos, ¡excelente!

La dirección es turística, sin duda, justo enfrente del palacio normando. Pero la comida es deliciosa, los precios son estándar y la terraza es muy agradable, con la vista al edificio y al jardín. En antipasto: pulpo a la greca fondant, en primo piato ravioles de mariscos caseros (gambas, mejillones, pescado, calamar) seguido de un filete de pez espada con trufa negra, divino. Pasando por un antiguo porche también encontrará una habitación dentro del restaurante, con aire acondicionado y un salvavidas durante los calurosos días de verano.

No te dejes engañar por su nombre, no es sólo un bar de vinos. ¡Cuando pasas los platos bien surtidos, te detienes! El chef cubano de esta dirección sin pretensiones se inspira en las estaciones para crear platos creativos con un toque exótico. Una cocina bistronómica para gourmets. En la pizarra, a precios razonables, platos con mucho verdor, fruta fresca, pescado y marisco cocinados a la perfección o en generosos tártaros. Los vinos son por supuesto excelentes y los camareros son sonrientes, eficientes y amables.

El restaurante del hotel homónimo. El servicio y la presentación son impecables, dignos de las grandes mesas, la carta de vinos es variada y la cocina oscila entre platos típicos y otras influencias mediterráneas e internacionales. Una amplia selección de pescados y postres caseros.

Excelentes pizzas servidas rápidamente a pesar de la afluencia (el restaurante está situado en pleno centro). Una gran afluencia demuestra la calidad de los platos y de la acogida.

Este bar-restaurante está situado en un callejón entre la Vía Roma y la Vía Maqueda. La bienvenida es cálida y la cocina es de alta calidad. No hay que perderse un almuerzo económico en el centro histórico. Los Bocconcini Belpaese, tocino enrollado en una bola de mozzarella que se derrite, son diabólicos. Los tallarines de la casa, con bizcocho de langosta y un sombrero de stracciatella, son originales y deliciosos. Todo esto por una adición más que razonable. No dude en pedir una mesa en la agradable terraza.

Este restaurante-bar es ideal para comer después de un baño. Las mesas están disponibles en la gran terraza sombreada. El lugar es muy popular entre los turistas y especialmente entre los jóvenes. Hay que decir que los dos chicos que dirigen el lugar son muy acogedores. Desayuno por tres veces nada por la mañana con pasteles caseros. En la zona, se dice que aquí es donde se puede probar el mejor cunzato de pan, una especialidad de Scopello preparada con pan cocido en un horno de leña con mucho aceite de oliva, tomates, queso, anchoas y orégano.

En una habitación de piedra abovedada o en una gran terraza, disfrute de una buena elección de pizzas, bruschettas, ensaladas, panini... La terraza es muy agradable. El lugar se vende a menudo por los precios democráticos y las cantidades gigantescas. La pasta y el pan se preparan en el sótano. Le aconsejamos el plato deantipastos locales (focaccia, formas locales, caponata y ricotta), los ravioles de pistacho, ¡excelentissimo! Y de postre, la dulzura casera acompañada de canela con un pequeño vaso de licor de almendras...

Este restaurante existe desde 1972. Esta Botte está situada justo enfrente del famoso Bam Bar, donde se puede tomar un aperitivo antes de que haya una mesa disponible. También se puede enfocar el problema al revés: ir a tomar el postre al Bam Bar después de la pizza en el Botte. En cualquier caso, esta es una de las direcciones más turísticas. Sí, está lleno, pero es bueno y el servicio es amable. La terraza bajo su cenador y sus árboles está llena de encanto. Sin embargo, la cocina es muy decepcionante desde hace unos años.

La cocina se hace prácticamente en la sala del restaurante delante de tus ojos. Muy buen ambiente y excelente dirección para el pescado (fresco y peso según tus ganas). También se recomienda reservar días festivos. El chef es muy comunicante.

Situado no lejos de la Piazza Duomo, en una calle pequeña y tranquila, este restaurante ofrece cocina siciliana antigua. Pruebe los spaghetti cà muddica (anchoas, pan rallado), los penne Donna Lola (tomates, calabacines, ricotta salada), los spaghetti turiddù (alcaparras, anchoas, filete de tomate, pan rallado). O la ensalada de naranja, el atún cà cipudolata (con cebolla roja), el solomillo de cochinillo con salsa picante, etc. Añada una bienvenida encantadora y una carta de vinos de calidad para disfrutar de una buena ración de cultura siciliana. Agradable terraza.

Buena cocina tradicional, copiosa y muy buena acogida. La especialidad de la casa es la pizza: ¡valen la pena! Un buen lugar.

Este restaurante es un poco difícil de encontrar y se encuentra en la gran terraza de una casa escondida en las alturas inmediatas del pueblo. Hay que subir por Roma, y desviarse por un pequeño camino indicado. De hecho, la terraza está resguardada bajo un techo sostenido por bonitas columnas. En el menú, platos de "slow food", preparados con las carnes, verduras y frutas más locales, orgánicas y naturales posibles. La ensalada de marisco como entrante, la pasta casera de pez espada y berenjena con tomate y menta fresca y el tartar de atún estaban deliciosos.